Az extra gyümölcs fogyasztása nem befolyásolja az étvágyat - Orvosi hírek - IntraMed
Genevra Pittman

NEW YORK (Reuters Health) - Egy új tanulmányban néhány olyan résztvevő, aki étkezés előtt növelte a gyümölcslevek fogyasztását, nagyobb étvágyat érzett és hízott.
Ha azonban ebéd előtt elfogyasztott almát és szőlőt, a résztvevők jobban érezték magukat és valamivel kevesebbet ettek, mint amikor egyenértékű mennyiségű gyümölcslevet fogyasztottak falatként.
Ennek ellenére a gyümölcsökben és zöldségekben nagyon gazdag étrend több hónapos használata hosszú távon nem változtatta meg az önkéntesek megítélését az éhség és a jóllakottság szintjéről.
Ez folytonosságot ad ugyanazon vizsgálat korábbi eredményeinek, amelyben 34 résztvevő (normál testsúlyú, túlsúlyos vagy elhízott) 1,6 és 2,25 kg közötti testtömeg-növekedést ért el, miután nyolc héten át gyümölcsleveket adott be étrendjébe. Különösen az elhízott résztvevők híztak, amikor elkezdtek friss gyümölcsöt és zöldséget beépíteni étrendjükbe.