Az immunrendszer erősítéséhez szükséges menü
A légúti vírusok magas vérkeringésének napjaiban nagyon fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás, hogy ne essenek a tápanyagok túlzott vagy hiányos állapotába. De hogyan lehet elérni?
Mert Francisca quezada
A légúti vírusok keringése télen nagyobb, ezért fontos a védekezés erősítése és a lehető legváltozatosabb étrend fenntartása - mondta. María José Mardones, a táplálkozási és dietetikai karrier tudományos munkatársa az U. San Sebastiánban.
A táplálkozási szakember ezt elmagyarázza gyümölcsöket, zöldségeket és vitaminokat kell fogyasztania, amelyek energiát szolgáltatnak és stimulálják az immunrendszert. Ez utóbbival kapcsolatban megjegyezte, hogy az ételnek nem szabad hiányoznia.
A vitaminok előnyei
C vitamin: Erősíti és javítja az immunrendszert (védekezésünket). Főleg a citrusfélékben található meg, mint például a narancs, a kivi, a mandarin, a grapefruit, a citrom vagy az eper. Zöldségfélékben is, például brokkoliban, paprikában vagy paradicsomban, ananászban.
A B komplex vitaminjai: Javítják a hangulatot és az idegrendszer működését. Megtalálhatjuk teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben, hüvelyesekben és általában húsokban.
E-vitamin: Erőteljes antioxidáns, amely javítja a fertőzésekre adott reakciót. Megtalálható zöld leveles zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, szárított gyümölcsökben, mint dió, mandula, földimogyoró, mogyoró, körömvirág olaj és olívaolaj.
A-vitamin: Jó állapotban tartja a hörgőket bélelő bőrt és nyálkahártyákat, csökkentve a légúti fertőzések kockázatát. Narancsszínű húsokban, tojásban, tejben és zöldségekben található.