Az M; mind molekuláris; Új lehetőség; n fogyni
Carmen Reija
Ez egy újfajta fogyás, amely javasolja az étkezést annak a hatásnak megfelelően, amelyet az ételek kombinációja generál a testünkben. Dr. Pier Luigi Rossi kidolgozta a tudatos táplálkozásnak ezt a molekuláris módszerét, amely rámutat, hogy el kell felejtenünk a kalóriák számolását vagy az étel mérését, mert az a fontos, hogy testünk hogyan reagál. Nem kell vegyésznek lenned, hogy megértsd, javasoljuk "Kalóriáktól a molekulákig" című könyvét, amelyet Spanyolországban már megtalálhatsz. Forduljon orvosához.
Ennek az ötlete Olasz orvos Az élelmiszer-tudomány szakembere azon a tényen alapul, hogy az élelmiszer-molekulák modulálják génjeinket, jó vagy rossz egészségi állapotot és megfelelő testtömeget, vagy éppen ellenkezőleg, túlsúlyt és elhízást generálnak, ha étrendünk nem megfelelő. Az étrendre adott válasz az egyes emberek genomjától függően változik, így bár ugyanazt fogyasztjuk, a hatás az egyes organizmusokban eltérő.
A figyelmes étkezés Ez magában foglalja annak megértését, hogy miért lenne jó az egyik ételt választani, a másikat nem. Fontos, hogy minden nap ellenőrzött módon fogyasszunk kenyeret és tésztát, hogy az energiaszintünk jó állapotban legyen. Minden étkezésnél legyen egy nyers zöldség, egy főtt, egy fehérjetartalmú étel, kenyér és szűz olívaolaj. A fehérjék mennyiségének túlsúlyban kell lennie a hidrátokéval szemben, de nem tudjuk elnyomni őket, mert az agynak napi 100 g glükózra van szüksége a funkcióinak megfelelő gyakorlásához. Elengedhetetlen megfelelő mennyiségű szénhidrát bevitele az agy funkciójának teljesítéséhez és az izom a zsírfogyasztáshoz.