Az Ns de Cinfa precíziós táplálkozási tesztet indít a fogyás érdekében
Ns táplálkozási rendszer, a táplálkozással és egészséggel kapcsolatos kutatások fejlett vonala Cinfa, dobás a nutrigenetikus precíziós teszt -AdelGENic- amely lehetővé teszi írja elő a legkedvezőbb étrendet a fogyáshoz és az egyes emberek súlyának ellenőrzéséhez. Egy eszköz, amelyet a A Navarrai Egyetem Táplálkozási Kutatóközpontja ami nagy előrelépés a túlsúly és az elhízás megelőzésében. Mindkét betegség a legfrissebb adatok szerint a spanyol felnőttek 39,3% -át, illetve 21,6% -át érinti, és járványveszélyt jelent.
Ez a mérföldkő annak az intenzív munkának az eredménye, amelyet a labor és a Navarrai Egyetem végzett egy innovatív, 5 éves kutatási tanulmány során, amely számos individualizált változót és az egyes emberek genotípusát vette figyelembe fejlesztése során.
"Nagyon elégedettek vagyunk ennek a közös kutatásnak az eredményeivel, amelyek lehetővé tették számunkra, hogy újabb lépést tegyünk a személyre szabott precíziós táplálkozás felé, figyelembe véve az egyént és a környezetét is, amikor meghatározzuk a fogyásuk legmegfelelőbb kezelését" - mutat rá Alicia López de Ocáriz, K + F igazgató a Cinfában.
"Néhány évtizeddel ezelőttig a táplálkozási ajánlások általánosak voltak, és nagy lakosság csoportjainak szóltak, például terhes nőknek, gyermekeknek, időseknek." Fermín I. Milagro Yoldi, A Navarrai Egyetem Táplálkozástudományi Kutatóközpontjának táplálkozási és biomarker-vonalának vezetője. "A személyre szabott táplálkozással az étrend kezdett alkalmazkodni az egyes emberek igényeihez és preferenciáihoz, figyelembe véve életkorukat, nemüket, kórtörténetüket, életmódjukat és étkezési preferenciáikat. És most, a táplálkozási fejlődés terén, ezt a megközelítést kiegészíthetjük azzal is, hogy az egyes személyek genetikai információi, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy miként reagálnak az étellel bevitt tápanyagokra. Ez az étrend maximális személyre szabása, az úgynevezett Precíziós táplálkozás, amely lehetővé teszi, hogy személyre szabott irányelveket kínáljon minden egyes genetikai és környezeti tényezőik "- részletezi a szakember.