Az ócska étel prediab állapotot produkál; Tetőtér a Wistari Patkánykórház Orvosi Lapjában
Tekintse meg az e médiumban megjelent cikkeket és tartalmakat, valamint a tudományos folyóiratok e-összefoglalóit a megjelenéskor
Figyelmeztetéseknek és híreknek köszönhetően mindig tájékozott maradjon
Hozzáférhet exkluzív promóciókhoz az előfizetéseken, az indításokon és az akkreditált tanfolyamokon
A Mexikói Kórház Orvosi Lapja a Mexikói Kórház Orvosi Társaságának hivatalos szerve. A folyóirat spanyol vagy angol nyelvű cikkeket fogad el a kórházi orvoslás területén. A folyóirat a Társaság meghívására eredeti cikkeket, klinikai eseteket, cikkeket, történeti feljegyzéseket, orvosi oktatással kapcsolatos kérdéseket, rövid közleményeket és szerkesztőségi kiadványokat tesz közzé. Minden cikk kettős vak, legalább 2 recenzens által recenzált, és végül a szerkesztőség által elfogadottnak vagy elutasítottnak minősül.
Indexelve:
Latin-Amerikai Egészségtudományi Irodalom Adatbázisa (LILACS), Nemzetközi soros adatrendszer; Latin-amerikai folyóiratok periodikus indexe a Sciences-CICH-UNAM-ban; Bibliomex Health; Ulrich Nemzetközi Könyvtára; és az Ibero-Amerikai Tudományos Társaság (SIIC Data Bases), siicsalud.
Kövess minket:
Bevezetés: Mexikó az első helyen áll a világon a gyermekkori elhízásban, részben a mozgásszegény életmód és a gyermekek által elfogyasztott étel miatt.
Célkitűzés: Ebben a vizsgálatban meghatározták a metabolikus változásokat Wistar patkányokban.
Módszerek: Kísérleti vizsgálat Wistar patkányokkal, elválasztástól kezdve kiegyensúlyozott táplálékkal, valamint snackekkel vagy "ócska" ételekkel etették őket. A kontroll csoportot normál étrenddel (Chow és víz), a kísérleti csoport pedig kontroll étrendet és snackeket (lisztgyűrűk és szóda) táplálta 26 héten keresztül. A szilárd ételeket, a folyadékbevitelt és a testsúlyt hetente mértük. Megmértük a plazma triglicerideket és a koleszterint, és csoportonként glükóz tolerancia tesztet hajtottunk végre. A hasi átmérőt és az intraperitoneális zsír mennyiségét összehasonlítottuk a csoportok között.
Eredmények: A patkányok a magas kalóriatartalmú étrendet részesítették előnyben, ami megnövekedett testtömeget, hasi átmérőt, intraperitoneális zsírt és glükóz intoleranciát okozott.
Következtetések: Ez a tanulmány azt jelzi, hogy a gyorsétel prediabetikus állapotot generál a Wistar patkányban. Még akkor is, ha állatmodellről van szó, képet adhat arról, milyen hatásokat gyakorolhat a gyorsétel fogyasztása a mexikói gyermekekre.
Bevezetés: Mexikó világszerte az első helyen áll a gyermekkori elhízásban, részben a gyermekek ülő életmódja és az általuk fogyasztott harapnivalók miatt.
Célkitűzés: A vizsgálat célja a metabolikus változások meghatározása volt Wistar patkányokban.
Módszerek: kísérleti vizsgálat elválasztásból származó Wistar patkányokkal, akiket kiegyensúlyozott étellel és snákokkal vagy ócska ételekkel etettek. A kontrollcsoportot normál étrenddel (Chow és víz), míg a kísérleti csoportot magas kalóriatartalmú étrenddel etettük, amely 26 héten át a kontroll étrendből és snackekből (lisztgyűrűk és szóda) állt. A szilárd táplálékot, a folyadékbevitelt és a testsúlyt hetente mértük. Megmértük a plazma koleszterint és a triglicerideket, és csoportonként teszteltük a glükóz toleranciáját. Ezenkívül összehasonlítottuk az intraperitoneális zsír átmérőjét és mennyiségét a csoportok között.
Eredmények: Az eredmények azt mutatják, hogy a patkányok a magas kalóriatartalmú étrendet részesítik előnyben, ami a testtömeg, a hasi átmérő, az intraperitoneális zsír növekedését és a glükóz intoleranciát eredményezi.
Következtetések: Ez a tanulmány azt mutatja, hogy a gyorsétel elősegíti a prediabetikus állapotot a Wistar patkányokban. Annak ellenére, hogy ez egy olyan állatmodell, amely tudatosíthatja a mexikói gyermekek ócska ételének fogyasztásával járó hatásokat.
Az alkalmazott statisztikai teszt egy t-Student volt (p Országos Kutatási Tanács, amely meghatározta a kísérleti állatok gondozását és felhasználását, és a helyi protokollok alapján, amelyet a Mexikói Autonóm Nemzeti Egyetem állatjogi kutatási és etikai bizottsága hagyott jóvá.
Folyadékok és szilárd anyagok bevitele
A kontrollcsoportban a szilárd táplálék átlagos fogyasztása 24 ± 1 g/patkány/nap volt, míg a kísérleti patkányokban 17 ± 0,4 g/patkány/nap volt, szignifikáns különbséggel p 1. ábra a szilárd táplálékot szemlélteti. bevitel. A kísérleti csoport nagyobb arányban fogyaszt lisztgyűrűket, mint a purin étel. Figyelemre méltó, hogy a szilárd élelmiszerek fogyasztása alacsonyabb volt, mint a kontroll csoporté.
1. ábra. A grafikonok az A) kontrollcsoport és a B kísérleti csoport szilárd táplálék-bevitelének napi átlagát mutatják a kezelés 26 hete alatt. A sötét sávok a Purina Rat Chow ételeket, míg a világos sávok az elfogyasztott snackeket (ócska étel) képviselik.
Az 1. táblázat azt mutatja, hogy a kontroll patkányokban a folyadékbevitel (víz) 50 ± 2 ml/patkány/nap volt, míg a kísérleti patkányokban az össztérfogat (víz és kóla) 88 ± 6 ml/patkány/nap (1. táblázat) . A 2. ábrán látható, hogy a kísérleti patkányokban a kólaital az első hetektől kezdve majdnem 90% -kal kiszorította a vízbevitelt. Az utolsó hetekben a kólafogyasztás majdnem kétszerese volt a kontrollállatok által fogyasztott víz mennyiségének (2. ábra).
2. ábra: A grafikonok az átlagos napi folyadékbevitelt mutatják az A kontrollcsoportban és a B kísérleti csoportban a kezelés 26 hete alatt. A fekete sávok a patkányonként vett vízmennyiség (ml) napi átlagát jelentik. A világosszürke terület a B) grafikonon mutatja az elfogyasztott üdítők átlagos térfogatát (ml) patkányonként.
Testtömeg, hasi átmérő és intraperitoneális zsír
A hetente mért testtömeg mindkét csoportban fokozatos növekedést mutatott az első 18 hét során, azonban ettől a héttől a kísérleti patkányok testtömege a kontrollok fölött maradt, körülbelül 17%, szignifikáns különbséggel p 3A ábra).
3. ábra: A), B) és C) Mutassa az átlagértékeket ± SE. A) Megfigyelik az elemzett csoportok testtömegét. Hetente 20 ± 5 g súlynövekedés figyelhető meg. A 18. hét körül a kísérleti csoport testtömege elvált a kontrolltól. Ezen a héten mindkét testtömegben a különbség statisztikailag szignifikáns volt (p p p p 3B. És 3C. Ábra).
Glükóz tolerancia teszt, plazma triglicerid és koleszterin szint
A glükóz tolerancia teszt eredményeit a 4. ábra mutatja. Minden pont a mindkét patkánycsoportban kapott plazma glükózértékek átlaga. A glükóz tolerancia teszt mindkét csoportban a plazma glükóz növekedését mutatta az injekció beadása után 60 perccel. A kontroll csoportban a plazma glükózszintje fokozatosan csökkent, amíg körülbelül nulla stádiumban el nem érte a nulla stádiumhoz hasonló szintet. 180 perc múlva a glükóz a kiindulási szint alá esett az említett csoportban. A kísérleti csoportban a glükózszint 120 és 180 percnél magas maradt a kontrollhoz viszonyítva. Jelentős különbségeket találtunk mindkét csoport között egy p-vel. A 2. táblázat mindkét csoport koleszterin- és trigliceridszintjét mutatja, bár a két paraméter a kísérleti csoportban megemelkedett, szignifikáns különbséget nem találtunk.