Az orthorexia, amikor az egészséges megszállottsággá válik - étkezési rendellenességek
Az orthorexiát Steve Bradman amerikai orvos határozta meg először a 90-es évek végén, miután maga is szenvedett a rendellenesség tüneteivel. Ez a kifejezés a görögből származik (orto, tisztességes, egyenes és orexia, étvágy). Ez azt jelentené, hogy "helyes vagy helyes étvágy". De a valóságban az orthorexiát az egészséges táplálkozás kóros szintű rögeszméjeként értjük.
Különbség az orthorexia és más étkezési rendellenességek között.
Az étkezési rendellenességekről hallva általában a legklassikusabbakra gondolunk: az anorexia és a bulimia nervosa. A különbség e rendellenességek és az orthorexia között az, hogy míg az anorexia és a bulimia nervosa esetében a probléma inkább az étel "mennyiségével" függ össze, az orthorexiában a "minőség" körül forog.
Az orthorexiában szenvedő személy nem annyira aggódik a testsúly miatt, és fizikai megjelenését sem tévesen érzékeli. Aggodalma inkább a kiegyensúlyozott és egészséges étrendre irányul, a végletekig.
Ez a rögeszmés aggodalom nagyon bűntudatot okoz nekik, ha az étrendet megszakítják. Emiatt, szigorúbb diétákkal és böjtökkel büntetik. Következésképpen a személy egészsége komoly veszélyben lehet.
Az orthorexia jellegzetes jelei
Általában ártatlanul kezdődik, mint a betegségek legyőzésének, a fogyásnak vagy az egészség javításának vágyakozása.
Az orthorexiában szenvedő személy rögeszmés rituálékat hajt végre az ételek elkészítésében, az ételek összetevőivel és azok megvásárlásával. Ezenkívül rögeszmévé válik az elkészítésük módja és az ehhez felhasznált anyagok is.
Sokan, akik ezt a problémát felvetik, csak biológiailag tisztának minősített ételeket hajlandók fogyasztani. Hajlamosak alaposan ellenőrizni az élelmiszer-címkéket. Ezenkívül különös figyelmet fordítanak az adalékanyagok, színezékek, egészséges zsírok tartalmára, ha egyebek mellett géntechnológiával módosított termékekről van szó.
Megszállottan azt gondolják, hogy ezek a termékek nagyon sok kárt okozhatnak Önnek. Megszállottságuk eléri azt a pontot, hogy társadalmilag elszigeteltek lesznek, és annyira csökkenthetik az ételek sokféleségét, hogy ez súlyos alultápláltsághoz vezet.