Az S; a mérgezés tünetei; n gombaevéshez
A létező 5000féle gomba közül 70 és 80 között mérgező, 5 pedig halálos. Dr. Isabel González, az Alcorcón Alapítvány Kórházának (Madridi) Belgyógyászati Szolgálatának vezetője ad tanácsokat a rossz közérzet elkerülése érdekében.
Írta: Beatriz Gómez Partalatín
2019. október 25., 22:39
Gombaszedési idő van, és sokan vannak, akik előszeretettel mennek ki a mezőre gyűjteni őket. Ezt azonban fontos tudni vannak mérgező gombák, amelyek egészségügyi problémákat okozhatnak.
A legtöbb esetben a gombamérgezés okozza gasztrointesztinális képek. Egyéb fajták a gomba halálos és halált okozhat (szerencsére, ritkán fordul elő alkalmak).
Hogyan kerülhető el az ételmérgezés
Saber Vivir la szerint Dra. Isabel González Anglada, a madridi Alcorcón Alapítvány Egyetemi Kórház (HUFA) belgyógyászati szolgálatának vezetője:
- Ban ben Spanyolország, között vannak regisztrálva Évente 200 és 400 eset gombamérgezéstől. Kórházakban kezelt esetek, ezért nyilvántartásba vettek "gomba mérgezés". Mivel sok gyomorfájás ugyanazon okból, otthon történik, így a valós adatok magasabbak lehetnek.
Azonosítsa a mérgező gombákat
Nem arról van szó, hogy a gomba jól vagy rosszul megmaradt volna - mondja a szakember. Ezt egyszerűen tudnunk kell vannak mérgező gombák és ha fogyasztjuk őket, általában problémákat okozhat nekünk gyomor-bél típusú.
Hogyan gyógyuljon meg (jól) a gasztroenteritisből
"Nyilvánvalónak tűnhet, de a gombamérgezés elkerülésére csak az a mód ne válasszon mérgező gombát"- mondja a szakember." A gombaszedéshez nagyon jól ismernie kell az egyes fajtákat, ismernie kell annak minden jellemzőjét megkülönböztetni, hogy mérgező-e vagy sem. Vagy kísérnie kell a mikológiát ismerő szakértőt. Ha nem ismered a gombát, ne vedd fel".
Ha nem ismerjük 100% -ban a gombát, semmilyen körülmények között nem szabad szednünk
Nekünk sem kellene próbáld ki soha gomba hogy valaki más felvette ez nem garantálja, hogy tudod és mi az 100% ehető.