Az UDLAP hatásai a COVID-19-szel szemben - Helyes étrend fenntartása - Universidad de las
Mexikóban 2012 és 2018 között a túlsúly és az elhízás aránya a 20 éves és idősebb felnőtteknél 71,3% -ról 75,2% -ra, cukorbetegségben 9,2% -ról 10,3% -ra nőtt a National Health Survey and Nutrition (ENSASUT) adatai szerint ) 2018; Figyelembe véve ezt a forgatókönyvet és a COVID-19 esetlegességét, fontos a helyes étrend, amely minden élelmiszercsoportot magában foglal, és így az immunrendszer megfelelő működését biztosítja - mondta Dr. Laura Marissa Islas Romero, a táplálkozás alapszakának professzora az amerikai Puebla Egyetemről.
A termelő biotechnológia doktora szintén azt tanácsolja, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat vegyenek be a napi étrendbe annak érdekében, hogy elérjék a helyes egyensúlyt, amely lehetővé teszi a szervezet számára a tápanyagok felszívásához és felhasználásához szükséges biohasznosulást, ezért „élelmiszerekről beszélünk, mivel minden segítenek a tápanyagok jobb felszívódásában ".
Islas Romero kifejtette, hogy "az immunrendszer a gát, az a védekezés, amely a testünkben van, amely lehetővé teszi számunkra, hogy azonosítsuk és megtaláljuk a bejutott kórokozó helyét". Az immunrendszer megfelelő működéséhez megfelelő étrendre van szükség, mert így csökken a betegségek kockázata. Abban az esetben, ha elvész az étvágy, azt javasolja az embereknek, hogy egyenek úgy, hogy az immunrendszer helyesen járjon el bármilyen betegség ellen, mindig a szervezet védekezése mellett.
"Változatos étrendet kell tartalmaznunk, ez azt jelenti, hogy az optimális egészség fenntartása érdekében mindenféle természetes eredetű ételt belefoglalunk" - mondta az UDLAP professzora. Rámutatott arra is, hogy az ételeket nem szabad túlfőzni, mert elveszítik tápanyagukat, és a vitamin-kiegészítőket nem szabad túlzottan bevenni, mert a szervezet túlterhelt, és ez ahelyett, hogy segítene nekünk, befolyásolhatja az immunrendszert. Ami az idősebb felnőttek különleges gondozását illeti, a fürdés előtti és utáni folyamatos kézmosás mellett, amikor az embereket üdvözlik és kerülik az emberekkel való érintkezést, minden ételcsoportot be kell vonni a napi étrendbe.