Az új Nutrimedia weboldal tudományos elemzéseket kínál az élelmiszerekről
A Nutrimedia, a Pompeu Fabra Egyetem projektje tudományos értékeléseket kínál arról a bizalomról, amelyet a táplálkozási üzenetek mögött rejlő kutatás megérdemel. Az első hat értékelt üzenet következtetéseket von le az antioxidáns kiegészítőkről, az alkoholról, gyümölcsökről és zöldségekről, a Danacolról, a cukorról és a pálmaolajról.
Naponta ötnél több gyümölcs és zöldség fogyasztása egészséges./WordRidden
A Pompeu Fabra Egyetem tudományos kommunikációjának obszervatóriuma elindította a Nutrimedia nevű weboldalt, amelynek célja a médián és a közösségi hálózatokon terjesztve elemezni az élelmiszerekkel és táplálkozással kapcsolatos egyes üzenetek által megérdemelt tudományos bizalom mértékét.
Az értékelések eredményeit fokozatosan, tudományos adatokkal és kritériumokkal együtt teszik közzé, hogy segítsék a polgárokat e tekintetben megalapozott döntésekben. A projekt a bizonyítékokon alapuló orvoslás (EBM), a táplálkozás és az Iberoamerikai Cochrane Központhoz kapcsolódó tudományos eredmények kiértékelésével foglalkozik, a Spanyol Tudományos és Technológiai Alapítvány (Fecyt) támogatásával.
Az első szakaszban az aktuális mítoszok, hírek és hirdetések válogatását értékelik élelmiszer- és táplálkozási kérdésekkel. Ezen túlmenően a nyilvánosság által feltett kérdéseket is elemzik és megválaszolják. Összesen 30 üzenet lesz, amelyek közül hat már megjelent.
Az értékelések hozzáférhető és informatív nyelven írt összefoglalói a következő felépítéssel kerülnek bemutatásra: az üzenet kontextualizálása, az értékelés ítélete, a következtetés indoklása, a vizsgálatok eredményei iránti bizalom mértéke, és egyes esetekben információ kiegészítő. Azok számára, akik további részleteket szeretnének tudni, a teljes műszaki jelentés is elérhető.