Az új szuperétel a Kanári-szigetekről származik, és fél kalória banánt tartalmaz

Évek óta hallja a nevét, de el sem tudja képzelni, milyen tulajdonságai vannak

Az egészséges gasztronómia gurujai minden évszakban felfedezik azoknak a gyümölcsöknek a lehetőségét, amelyek annak ellenére, hogy a világ különböző pontjairól a helyi kultúrába tartoznak, hónapok alatt nemzetközi sikerekké válnak. Ha néhány hónappal ezelőtt megleptek minket a pitaya tulajdonságai, idén tavasszal trendvadászok # foodie Úgy tűnik, hogy a latin gasztronómiára irányultak, mivel receptjeikben bemutatták a mexikói és a kanári-szigeteki konyha tipikus gyümölcsét: fügekaktusz.

kanári-szigetekről

A fügekaktusz a fügekaktus (vagy a nopal) gyümölcse. Kemény és robusztus megjelenése ellenére ez a feltűnő gyümölcs számos előnyt rejt magában: rostokban, C-vitaminban gazdag (stimulálja az immunrendszert), B-vitaminok (javítja a haj és a bőr megjelenését), magnézium (ellazítja az idegeket és az izmokat), kálium, kalcium és antioxidánsok; amellett, hogy létezik alacsony kalóriatartalmú (30-50 kalória/100 gramm) és szénhidrátok.