Azokat a parancsolatokat, amelyeket szem előtt kell tartani, amikor ételt rendel otthon
Patricia Beiro élelmiszerbiztonsági szakértő tisztázza, hogy mely edényeket lehet a mikrohullámú sütőbe helyezni, hogyan kell megőrizni az edényeket és a fogyasztásra szánt tartalékot, mielőtt romlanak
A galíciai vendéglátóipar bezárása - elvileg december első hetéig - fekete-fehérre teszi az éttermek alkalmazkodóképességét a szállítás világához. Sokan vannak, akik hónapok óta mutatják a mancsaikat egy piacon, amelyet korábban ferdén néztek. De a kontextus arra kényszerít bennünket, hogy feltaláljuk magunkat, és a vállalkozás megmentése nagyrészt az élelmiszer házhozszállításán keresztül valósul meg. Most mind a szállodatulajdonosoknak, mind a felhasználóknak figyelembe kell venniük a sorozatot intézkedések az élelmiszer jólétének biztosítására, és ennek következtében az esetleges mérgezések vagy kisebb mértékben kellemetlen érzések elkerülésére az étel befogadásakor. Az élelmiszer-biztonsági szakértő, Patricia Beiro tisztázza a leggyakoribb kételyeket, hogy a neofiták felelősségteljesen tudjanak cselekedni.
Útközben egy megálló, mielőtt tippeket sorolna fel. «Nincs bizonyíték arra, hogy a covid-19 táplálékon keresztül terjedne, tehát azon az oldalon nyugodtnak kell lenned. Most rendkívüli óvintézkedéseket kell tennünk, amikor kinyitjuk a kézbesítő ajtaját, és a pálya szélén alaposnak kell lennünk az edények kezelésénél ». Folytatjuk.
Milyen edényeket tehetek a mikrohullámú sütőbe
Az élelmiszer-szállítási fellendülés nagyon egyszerű okból ütközik a környezeti kompromisszummal: az éttermek által küldött csomagok többsége egyszer használatos. A fenntartható alternatívák, például a karton vagy a cukornád tartályainak használata azonban egyre inkább elterjedt. Ez utóbbiak és a műanyagok, amelyek ezen számjegyek egyikével vannak ellátva: 3,4 vagy 5 (nyilak háromszögébe zárva jelennek meg), Beiro jelzi, mikrohullámú sütőbe helyezhetőks. Nem lenne tanácsos azonban a mikrohullámú sütőben olyan készítményeket melegíteni, amelyek alumínium vagy karton tartályokban vannak, ha festettek, "mert a tinta átjuthat az ételbe".