Bableves mollet tojással

Finom és tápláló mexikói babkrém (fekete bab), amely ideális az akkumulátorok feltöltéséhez. Ár: 8 €. Kalória: 270. Nehézség: alacsony. Idő: +60 m.

Hozzávalók
(4 ember)
• 200 g bab
• 1 dl és fél baromfihúsleves
• 4 tojás
• 1 sárgarépa
• 1 hagyma
• 1 zöldbors
• 1 póréhagyma
•Bors
•Só
•olivaolaj
• 2 paradicsom
• 1 db sonkahegy
• chili
•pirítóskenyér

1. Tegyen egy serpenyőt olívaolajjal a tűzre. Adja hozzá az összes zöldséget a paradicsom kivételével, és három-öt percig pirítsa. Hozzáadjuk a paradicsomot, és további öt percig tartjuk. Tegyen egy rakott tésztát a csirkehúslevessel a tűzre. Hozzáadjuk a babot, a sonka hegyét és a sült zöldségeket.