Banán áfonyás muffin; Könnyű és egészséges recept!
Ezek a Vegan Blueberry Banana Muffin egészséges reggeli vagy snack, amely vaj helyett kókuszolajjal és hozzáadott cukor nélkül készül, egészséges és finom!
Elkészítési idő: 10 perc.
Főzési idő: 20 perc.
2018. szeptember 9
Ezeket az egészséges vegán banán áfonyás muffinokat könnyű elkészíteni, és mindegyikük 165 kalóriát tartalmaz. Készülhetnek friss vagy fagyasztott áfonyával, és gyerekbarátak. Tökéletes reggelire, desszertre vagy délelőtti snackre, finomított cukor nélkül készülnek.
A michigani áfonya őrült volt ezen a nyáron. Mármint nézd meg ezt a színt. Csak marékonként ettem őket, salátákba és turmixokba dobtam őket. Itt a tökéletes alkalom az áfonya felhasználására! Ezen a héten ők voltak a Blueberry Banana Muffinjaim fő összetevői.
Tehát ki élvezné ezeket az egészséges áfonyás banános muffinokat?
- Vegánok: igen, a recept teljesen 100% -os vegán!
- Aki szereti a kiadós, egészséges muffint reggeli
- Azok a finomított cukor kerülése - Itt organikus nádcukrot használtam
- Akik szeretik az édes ízét áfonya és banán együtt!
Ez szinte sokakat lefed, igaz? Igen! Ezek a Blueberry Banana Muffinok kiadósak (de csak 165 kalóriát tartalmaznak!), Egészségesek (a könnyű cserék miatt) és nagyon finomak (szia áfonya!). Legfeljebb 7 napig tartják a hűtőszekrényben, így készíthet egy-két adagot, és megragadhatja őket, amikor kimegy reggel.
Hogyan készítsünk áfonyás banán muffint
Kezdő pékként szeretek kenyeret és muffint készíteni, mert annyira engedékenyek. Ez a recept sem kivétel.
Borítékkal kezdem 4 közepesen érett banán és nagyon jól összetörni őket. Ezután hozzáadom a maradék nedves hozzávalókat. használom tojás helyett őrölt lenmag és kiváló kötőanyagként (és még több rostként) működik.
Így fog kinézni a tészta, amikor az összes nedves hozzávalók keverednek. És akkor jobbra, ez a végső tészta amikor a nedves és a száraz összetevőket összekeverik.
Ezután hozzáadom a csillag összetevőt: Áfonya!
Y a muffin ónban ő. Az elmúlt két évben pergamen muffin formákat használtam, és nagyon könnyen tisztíthatók. A tészta soha nem tapad rájuk, és a serpenyő elég tiszta marad.
A végeredmény nedves, finom és családias recept a Blueberry Banana Muffinokhoz. Ez egy csodálatos lehetőség reggeli (mmm kávéval) és még jobb bármikor snack!
A legjobb tippek az egészséges áfonyás banán Muffin készítéséhez
- Te tudod használni friss vagy fagyasztott áfonya ebben a receptben Ha fagyasztottat használ, először felolvasztja őket.
- Kenje meg az áfonyát liszttel mielőtt hozzáadná őket a keverékhez, hogy ne süllyedjenek a cupcakes aljára.
- A száraz és nedves összetevőket külön keverje össze. a legjobb cupcakesért.
- Süsse meg a sütiket a előmelegített sütő.