BANANA palacsinta - Könnyű, fitt és egészséges recept

A banán palacsinta sok energiát, rostot és vitamint adnak. Az őket alkotó szénhidrátok miatt tökéletes reggeli a sportolóknak, de azoknak is, akik szeretnének a sorban maradni. Ezekben a palacsintákban van tojás, teljes kiőrlésű liszt, növényi tej, banán, barnacukor és fahéj, de az egész receptben elmagyarázzuk, hogyan lehet helyettesíteni egyes összetevőket, és hogyan lehet egészségesebb banán palacsintákat készíteni.

Maradjon a RecetasGratis-ban, hogy reggelit, harapnivalót vagy desszertet élvezhessen sajnálat nélkül, mivel ezek a banán- és tojáspalacsinták, amelyeket bemutatunk, könnyűek és finomak. A banán extra édességet és krémességet kölcsönöz az asztalnak, így ezek a palacsinták egyszerre bolyhosak és nedvesek. Ezenkívül, ha kombináljuk ennek a gyümölcsnek az ízét a vaníliával vagy a fahéjjal, az eredmény egyszerűen látványos. Olvassa tovább és fedezze fel velünk hogyan lehet könnyű banánpalacsintát készíteni.

2 érett banán
2 tojás
100 gramm búzaliszt (lehetőleg egész)
100 ml tej (lehet növényi)
2 evőkanál barna vagy fehér cukor
1 teáskanál sütőpor (Royal típusú élesztő)
1 evőkanál vanília esszenciát vagy őrölt fahéjat

Héj, aprítsa fel a banánt és törje össze a tojással. Ehhez a lépéshez használhat egy turmixgépet, néhány elektromos rudat vagy villát. Ha inkább a banánpalacsintát tojás nélkül készíti, akkor adjon hozzá egy evőkanál olívaolajat és 50 ml további tejet.

Trükk: Bár előnyösebb érett banánt használni, helyettesítheti őket hím banánnal.

Öntsük hozzá a tejet és a cukrot és keverjük össze. Majd később, hozzáadjuk az átszitált lisztet a vegyi élesztővel (sütőpor), és jól integrálja a többi hozzávalóval. Ha továbbra is használja a turmixgépet, javasoljuk, hogy a lisztet két részre tegye, hogy jól keveredjen. Bármilyen tejet használhat, de ha vegán banánpalacsintát keres, javasoljuk a tojások eltávolítását és a nem tejszerű tej használatát. Ebben az értelemben a zabpehely, a szója, a kókusz- és a mandulatej a leginkább ajánlott.