Bárány kebab recept zöldellő mártással

Figyelem:

A cukorbetegek étrendje nem „minden cukorbetegnek való”. Minden ember étrendi igényei eltérőek. Ez a nemétől, életkorától, a fizikai aktivitás szintjétől, a testmagasságától, a súlyától és a gyógyszerektől függően változik.

Kérjen tanácsot egy regisztrált dietetikustól, aki segítséget nyújthat egyénre szabott étkezési terv kidolgozásában, hogy megfeleljen minden egyedi igényének.

Mindazonáltal minden étkezési terv megfelel azoknak az általános kritériumoknak, amelyek a legtöbb 2-es és 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember számára megfelelnek, azonban az elfogyasztandó kalóriák és szénhidrátok számát orvosa vagy dietetikusa határozza meg.

A fentiek figyelembevételével a következő recepteket javasoljuk, amelyek segítenek abban, hogy az étlapot az étrend típusának megfelelően változtassa meg.

Bárány kebab recept zöldellő mártással

A bárány kebab zöld szósszal való elkészítéséhez szüksége lesz:

Hozzávalók

Kebab

400 gramm darált bárányhús.
Hámozott és apróra vágott fokhagyma (két evőkanál).
Két tk. gyömbér, meghámozva és apróra vágva.
Egy nagy hagyma, meghámozva és apróra vágva.
Őrölt koriander (2 evőkanál).
Két teáskanál. Őrölt kömény
Negyed teáskanál. Őrölt feketebors.
1 evőkanál. Friss koriander, apróra vágva.
4 fém nyárs a nyársakhoz.