Barna rizs keverjük megsütjük quinoával, sütőtökkel és csirke SOS rizzsel
Élvezze az Orient ízét ebben a pirított rizsben és a quinoában
Barna rizs keverjük megsütjük quinoával, tökkel és csirkével
Hozzávalók
- 300 g SOS integrált rizs quinoával és 4 gabonafélével
- 1 nagy csirkemell apróra vágva
- 300g tök
- 220g hagyma
- 120g póréhagyma
- 3 fokhagymagerezd
- 10g gyömbér
- 20g shitake gomba
- 1 evőkanál fekete szezám
- Olivaolaj
- Só
- Bors
Kidolgozás
Rengeteg sós vizet teszünk forrni egy nagy edénybe. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a rizst, és főzzük 15/17 percig közepesen alacsony hőfokon. Fenntartjuk.
Közben az összes zöldséget és zöldséget meghámozzuk. A hagymát vágjuk fél ékbe, a tököt kockákra, a gombát negyedekre, a póréhagymát vastag szeletekre, a fokhagymát és a gyömbért pedig vékony rudakra. Külön foglaltunk.
Melegítsen meg egy nagy serpenyőt, és a zöldségeket és a gombákat külön közepesen magas hőfokon, egy-két evőkanál olajjal barnítsa külön-külön egy-egy evőkanál olajjal, amint azt az egyes zöldségek megkövetelik, így könnyen ellenőrizhetjük az egyes zöldségek főzési folyamatát. Fűszerezzük, és lefoglalunk benne egy nagy tálat. Amikor a csirke megbarnul, a gyömbérrel és a fokhagymával együtt, nagy lángon és olajjal csináljuk. Belül eltávolítjuk az aranyat és a nyerset.
Meghevítjük a serpenyőt, és az összes hozzávalót összekeverjük a lecsöpögtetett rizzsel, és homogén keverés mellett erős hőre tesszük. Megsózzuk és tálaljuk.
Megszórjuk fekete szezámmal. Ha kívánjuk, helyettesíthetjük a fehér szezámmal.
Ma egy nagyon könnyen elkészíthető, egészséges és nagyon gazdag receptet hozunk Önnek, amely más fogást kölcsönöz a menüknek: Barna rizs keverjük megsütjük quinoával, tökkel és csirkével. Finom és tökéletes mindazok számára, akik élvezni akarják a tápanyagokkal teli egzotikus ételt. A shiitake gomba minden keleti ízt ad ehhez a keveréshez, amelyben a gyömbér és a fekete szezám ázsiai pontot ad ehhez a recepthez.