A terhesség alatt kerülendő ételek Planet Mom
Vannak olyan ételek, amelyeket a terhesség alatt kerülni kell összetételük és a babára gyakorolt hatásuk miatt.
Halak, amelyeket terhesség alatt kerülni kell
Vannak bizonyos típusú halak, amelyeket a magzat fejlődésére gyakorolt hatásuk miatt nem szabad terhesség alatt enni. Ennek egyik oka a metil-higany (szobahőmérsékleten folyékony fém) magas százalékos jelenléte bennük, természetes környezetük szennyeződése miatt.
A legnagyobb metilhiganykoncentrációjú halak a legnagyobbak és a legöregebbek, például tarpon, ponty, friss tonhal, cápa és kardhal. Van egy korlátozott százalékos fogyasztás a terhes nők és a szoptató nők számára, ami útmutatóként szolgál: az ajánlott százalékos arány hetente 0,7 ug a nő súlyának kilogrammjában. Például egy 60 kg-os terhes vagy szoptató nő egy hét alatt nem fogyaszthat 227 grammnál több friss tonhalat. Mindenesetre a megelőzés egyik formájaként és kétség esetén a táplálkozási szakemberek nem javasolják a fent említett halak fogyasztását terhesség és szoptatás alatt.
Másrészt a halfogyasztás növelheti egyes baktériumok vagy paraziták megfertőződésének kockázatát. Például olyan ételek, mint az eredetileg Peruból származó ceviche, amelyet szobahőmérsékleten szolgálnak fel, és amelyet halakkal és/vagy kagylókkal, például nyers garnélarákokkal készítenek, elősegíthetik a baktériumok, például a Listeria szaporodását, amelyek képesek betegséget okozni a régióban. Listeriosis nevű terhesség, amely hatással lehet a babára.
A friss és nyers hal másik kockázata, hogy tartalmazhat olyan parazitákat, mint például galandféreg (galandféreg), amelyek súlyos esetekben elrabolhatják a csecsemő fejlődéséhez szükséges tápanyagok testét.
Ami a sushit illeti, mivel a fagyasztás elpusztítja a parazitákat, csakúgy, mint a főzés, sok ilyen ételekre szakosodott étterem friss helyett fagyasztott halat használ. Terhes állapotban, és magabiztosabbnak érezheti magát, előnyösebb lehet, ha nem eszik nyers halból, osztrigából vagy más nyers puhatestűből készült sushit, amely baktériumokkal és vírusokkal is szennyeződhet, és amelyek jó főzéssel általában eltűnnek.
Kávé, tea, pár: kerüljük-e őket terhesség alatt?
A koffein áthalad a placentán, és megváltoztathatja a magzati pulzusszámot és a légzést. Bár tudományos vizsgálatok nem mutattak összefüggést a koffeinfogyasztás és a terhességi szövődmények vagy az újszülött jellemzői között, bár nincs megbízhatóbb információ, a koffein fogyasztása a terhesség alatt mérsékelt legyen.
Mi lenne a mérsékelt fogyasztás? A terhes nő nem haladhatja meg a napi 300 mg koffeint. Ezért ajánlott, hogy ne fogyasszon egynél több csésze kávét naponta, plusz néhány mattot, és ne igyon szabadon kólás italokat.