Batch Cooking fedezze fel, és egészségesebb ételeket fogyasszon
Lehet, hogy először hallja a „Batch Cooking” kifejezést. De az igazság az, hogy visszatérhetünk nagymamáinkhoz, mint ennek a jelenlegi technikának az úttörői.
A könyvben Biotiful lenni nak,-nek Chloé Sucrée talál tippeket, trükköket és recepteket, hogy vigyázzon magára azzal, hogy finom, gyors és nagyon egészséges ételeket készít ezzel a módszerrel.
Mi az a „szakaszos főzés”?
A szakaszos főzés Ez abból áll, hogy egy napot töltünk a heti menü megtervezésével, és ennek a menünek a nagy részét elkészítve hagyjuk. Ezzel a módszerrel az ételeket külön tárolják - például egy csészét quinoával, egy másik főtt tojással stb. -, így csak étkezés közben kell összeállítani az ételeket.
Milyen előnyei vannak a „szakaszos főzésnek”?
- A heti menü megszervezése kiegyensúlyozott terv alapján.
- A menü tervezésével, a vásárlással és a főzéssel töltött idő optimalizálása.
- A termékek jobb felhasználása.
- Szuper kiadási kiigazítás.
- És emellett nincs többé pazarolt étel!
Bár nehezen tudja előre látni a következő heti étlapot, látni fogja, milyen egyszerű, ha betartja ezeket a lépéseket.
1. Rendeződjön
Először is ne lepődjön meg. Kezdheti úgy, hogy csak egy ételt tervez a következő heti menüben, például reggelit. Látni fogja, hogy ez az előrejelzés extra szabadidőt jelent, amelyet nagyra értékelnek.
2. Másképp nézd a konyhát ...
Ha alszik, olvas, vagy barátságos környezetben beszélget, miért ne tenné ugyanezt a konyhájával? Tartsa tisztán és rendben, és ha tetszik, helyezzen el zenei hátteret. Mindig legyen kényelmes és kellemes munkaterülete, így tökéletesen alkalmas a főzéshez.