Batch főzés egészséges táplálkozás kéznél! Egészségügyi tíz
Előfordult már veled, hogy javasolod az egészséges táplálkozás, az egészséges életmód kezdetét ... De ahogy napról napra beköszönt, az idő és a rutin hiánya miatt nem marad idő "egészséges" főzésre? Vagy úgy dönt, hogy megváltoztatja szokásait, de amennyi ideje van, végül minden nap marhahússaláta-salátát eszik ... És őszintén szólva, már eleged van! ... Vagy, nagyon szeretnél változtatni az étrendeden, de zöldséget vágni időbe telik, amivel nincs?! ... Hadd mondjam el, hogy van egy módszer, amely lehetővé teszi, hogy mindezt úgy érje el, hogy heti néhány órát szentel! És időt és pénzt is spórolhat . Érdekli? Ja, igen! ... Batch cooking-nak hívják! Hallottál róla? ...
A szakaszos főzés azt jelenti, hogy "tételben főzni" ... vagyis "mennyiségben főzni" ... de ne féljen! Úgy hangzik, mintha zászlóaljnak főzne, de könnyebb, mint azt elképzelheti ... Olvassa tovább, te megértem! ...
Tételenként főzni ...
Kötegelt főzés
Mint mondtuk, a szakaszos főzés mennyiségi főzés ... sokszor látni fogja, hogy a következőt írja: "Többet főzzön, hogy kevesebbet főzzön" ... ez azt jelenti, hogy egy nap vagy egy délután alatt többet fog főzni, és akkor a mindennapokban kevesebbet főzzön ... Miért pont ez?!
A módszer abból áll, hogy megszervezi magát, kiválaszt egy rendelkezésre álló napot és időpontot ... és főz néhány alapvető ételt, amelyeket a tupperekben fog tartani, majd a hét folyamán kombinálja, felmelegíti, apró kiegészítőket ad hozzá ... és néhány perc múlva elkészül az étel! ... Alapvetően olyan lesz, mintha mindennap svédasztalos lennél a hűtőszekrényedben/hűtőszekrényedben/hűtőszekrényedben. Mi hangzik érdekesnek, igaz?!
Étkezés előkészítési módszer
Mielőtt teljesen bekerülne ebbe a rendszerbe, hadd mondjam el, hogy van még egy nagyon hasonló módszer, az úgynevezett Meal Prep ... Ebben az esetben elkészíti az alapokat, de amikor a tuperek tárolásáról van szó, akkor már összeállítja a minden étkezés, valami ilyesmi, például ebéddoboz vagy készen fogyasztható ebéddoboz ... Ha érdekli ezt a módszert, itt olvashatja el cikkünket, majd értékelheti, hogy melyik illik hozzád a legjobban!
Jó, visszatér a szakaszos főzéshez, kezdjük a módszer előnyeivel és előnyeivel.
A módszer előnyei
- Nagyobb szervezést és időgazdálkodást tesz lehetővé
- Takarítson meg időt és pénzt, mivel elkerüli a felesleges vásárlásokat a hét folyamán
- Csökkentse a mindennapi stresszt, amikor azon gondolkodik, hogy mit főzzen, mivel már van egy szervezett étlapja, amelyet hetente módosít
- Kerülje a gyorsételek, harapnivalók vagy kivitel vásárlását, mert ha fáradt is vagy, csak néhány percet vesz igénybe az étel elkészítése, így pénzt takaríthat meg és egészségesen táplálkozhat akkor is, ha fáradtan tér vissza a munkából vagy a tanulásból
- Jobban ellenőrzi az elfogyasztott ételeket, valamint a mennyiségeket, mivel főzöd és elkészíted az ételeket
A módszer előnyei
- Lehetővé teszi a képzelet repülését az ételek kombinálásakor: napi menütől függetlenül könnyen változtathatja.
- Nagyobb rugalmasság: ahogyan variálhatod a kombinációkban, variálhatsz a mennyiségekben is, nagyobb rugalmasságot biztosítva, ha látogatásod vagy tervváltásod van.
- Gyorsabb és könnyebb csomagolás: miközben különféle töltelékbe csomagolják őket ételhez, csak alaposan főzik meg az ételt, beteszik a csészét és ennyi! Ellentétben az étkezés előkészítésével, ahol hosszabb időt vesz igénybe, mert már összeállítja az egyes étkezések kombinációját.
- Nagyobb födémbe csomagolva: Nos, az elkészített alapoktól függően 5 vagy 6 tupperbe rakja őket, majd minden nap kombinálja őket.
Ne essen kétségbe, hogy jobban megértse, meglátjuk azokat a lépéseket, amelyeket követnünk kell a módszer megvalósításához ...
8 lépés a szakaszos főzés megkezdéséhez
Heti menüt állíts össze
Ehhez összeállíthatja azokat az ételeket, amelyek a legjobban tetszenek, vagy amelyeket általában főz. Akkor egészségesebbé teszi őket, ez:
- Zöldségeket ad hozzá
- A finomított gabonaféléket teljes kiőrlésű rizzsel, tésztával, tésztával helyettesíti
- Megpróbálod megsütni sütés helyett
- A nagyon zsíros összetevőket kevésbé zsírosakra cseréli
A hét folyamán étkezéskor osztja szét őket. Ezután a következő hetekben választhatja ezt a menüt, és megváltoztathatja az ételek vagy kiegészítők elkészítésének módját, ami sokkal könnyebb.