Belga orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a vegán étrend veszélyes a gyermekek és serdülők számára
A gyermekek és serdülők számára vegán étrend bevezetése nem megfelelő és egyenletes nem ajánlható, a Belga Királyi Orvostudományi Akadémia friss jelentése szerint.
A dokumentum megjegyzi, hogy az ország kórházai a megbetegedések számának növekedéséről számoltak be azoknál a gyermekeknél, akiket szüleik vegán táplálnak. Becslések szerint a belga kiskorúak 3% -a kénytelen szigorú rendszert követni tiltja az összes állati eredetű étel fogyasztását, például hús, hal, tojás, méz vagy tejtermékek.
"Gyermekkorunkban a test különösen agysejteket termel. Ez nagyobb szükségletet jelent a fehérjék és az esszenciális zsírsavak iránt. Mivel a test nem termeli ezeket, azokat állati fehérjéken keresztül kell felszívni" - kommentálja Georges professzor Casimir nyilatkozatában., aki a jelentés megírásával megbízott bizottságot vezette.