Bifidobaktériumok - fogyás

Fogyni


A bifidobaktériumok a nemzetség gram-pozitív baktériumai Bifidobacterium, nem mozdulatlan, szabálytalan bacilus alakú, anaerob (oxigénnel érintkezve elpusztulnak), amelyek a gyomor-bél traktusban, a hüvelyben és a szájban laknak (B. dentium). Ezek a baktériumok egyik fő nemzetsége, amelyek a vastagbél baktériumflóráját alkotják. Nem patogének, de az ember számára "barátságos" baktériumnak számítanak.

bifidobaktériumok

Az ember típusfaja az Bifidobacterium bifidum. Jelentős mennyiségben van jelen az újszülött belében, feltéve, hogy anyatejjel táplálkozik, és alacsonyabb koncentrációban a felnőttek bélmikrobiotájában is jelen van.

Az embereknél a leggyakoribb fajok B. bifidum, B. adolescentis, B. rövid, B. longum Y B. infantis.

Egészségügyi előnyök

Néhány bifidobaktérium-törzset fontos probiotikumnak tekintenek, és az élelmiszeriparban használják. A bifidobaktériumok elősegítik az ételek emésztését, ami alacsonyabb allergia előfordulással és a daganat növekedésének bizonyos formáinak megelőzésével jár együtt.

A bifidobaktériumok különböző fajai és/vagy törzsei számos jótékony hatással lehetnek az egészségre, többek között:

  • A bél mikrobiális egyensúlyának szabályozása (homeosztázis).
  • A bélnyálkahártyát kolonizáló és/vagy megfertőző kórokozók és káros baktériumok gátlása.
  • A lokális és szisztémás immunválaszok modulálása.
  • A prokarcinogén enzimatikus aktivitások elnyomása a bélflórában.
  • Vitaminok előállítása.
  • Az étrendi vegyületek biokonverziója bioaktív molekulákká.
  • A székrekedés megelőzése.
  • A csontok megnyúlása (fajok B. longum), mert elősegítik a kalcium nagyobb felszívódását.