Bio gesztenyeméz - Bona Mel - Bio méz

FAJTA Bio gesztenyeméz FORMÁTUMOK 900gr, 450gr és 300gr FORRÁS Kasztília és Leon (SPANYOLORSZÁG) ÉRZÉKELŐ JELLEMZŐK Vizuális megjelenés (szín): sötét borostyán. Aroma: Virágos aroma, markáns fa kivitelben. Íz (szenzációk a szájban): édes íz, sós alaphanggal, keserű érintésekkel, ha hanga jelenik meg, vagy savakkal, ha bokor jelenik meg a kompozícióiban. Sebesség (kristályosodás): alacsony kristályosítás. TERMÉK INFORMÁCIÓ Bio gesztenyeméz, amelyet méhünk készített az északi természeti parkok gesztenyeerdőiből. Ezek a természeti parkok Castilla y León (Spanyolország) tartományban találhatók, körülbelül 1000-2200 méteres magasságban. GYŰJTEMÉNYSZEZON JAN FEBMÁR ÁPR. JÚNIUS MÁJUS JÚLIUS AUG SZEP TOT NOV DEC Táplálkozási táblázat Tápérték 100 g-onként:

1000-2200 méteres

Energetikai érték 1668 kJ/396 kCal
Szénhidrátok 78 gr
- amelyből
Cukrok 78 gr
Fehérje 0,5 gr
Só 0,061 gr
Vitaminok 0,009 gr
Ásványok 0,062 gr

Leírás

Ökológiai gesztenyemézünket olyan méhek állítják elő, amelyek a Castilla y León (Spanyolország) tartományban található, körülbelül 1000-2200 méteres magasságban található Természetes parkok erdeinek gesztenyefáinak virágait szívják. A Bona Mel organikus gesztenyeméz sötét borostyánszínű, virágos aromával, markáns fás kivitelben, szájban édes ízzel, sós alaphanggal, keserű érintésekkel, ha hanga jelenik meg, vagy savakkal, ha bokor jelenik meg összetételeiben. Júliusban gyűjtjük kaptárunkból.