Biotin - A haj vitaminja Farmacias Ecoceutics
A biotin, vagy H-vitamin, Népies nevén "a haj vitaminja". A biotin hiánya számos fajban nyilvánul meg, nemcsak az embereknél, különböző típusú dermatológiai problémákkal.
Hogyan fedezték fel a haj vitaminját (biotint)?
Vitamin a hajhoz, biotin, A laboratóriumi állatok dermatitis megjelenésével összefüggő tényező felkutatása során fedezték fel. A vitaminok felfedezése előtt ezen állatok étrendje fehérjék és szénhidrátok szintjén szigorúan ellenőrzött volt, de hiányoztak bizonyos vitaminok, ami egészségügyi problémákhoz vezetett.
Végül kiderült, hogy a biotin hiánya az étrendben felelős a kialakult bőr- és szőrproblémákért.
Milyen ételek gazdagok biotinban?
A biotinban gazdag ételek nem sok, de ehelyett sok ételben van egy kis biotin. A biotinban leggazdagabb élelmiszerek a következők:
- méhpempő
- Sörélesztő
A rendszeres emberi étrendben a legtöbb biotint tartalmazó ételek:
- Tej
- A máj
- Tojássárgája
- Néhány gabonafélék, mint a zab és a búza
A konzervek és az előkészített ételek könnyen elveszíthetik a biotint, ezért a C-vitamint vagy az E-vitamint gyakran antioxidánsként adják hozzá a biotin lebomlásának megakadályozásához.
Hogyan működik a biotin?
A biotin a zsírsav-anyagcserében, a glükózszintézisben és az aminosav-anyagcserében részt vevő reakciókban működik.