Birsalma tulajdonságai és receptjei
A birsalma tipikus késő nyári gyümölcs. Spanyolországban általában nem fogyasztják túl sokat, de ez nem jelenti azt, hogy a szokásos étrendünkben nem tudunk lyukat nyitni. Íze, állaga és sokoldalúsága alkalmassá teszi ezt a gyümölcsöt különféle receptek készítésére, így nem találja nagy problémának a rendszeres fogyasztását. Ezt a gyümölcsöt nemcsak ízével, hanem egészségügyi előnyeivel is érdemes megjegyezni. Fontosnak tűnik tehát megismerni a gyümölcs tulajdonságait és legjobb receptjeit, ezért bemutatjuk ezt a cikket.
Ha többet szeretne megtudni az egészséges táplálékról, javasoljuk, hogy látogassa meg cikkünket Szezonális gyümölcsök és zöldségek augusztusra, ahol a legjobb gyümölcsökről és zöldségekről beszélünk a szezonnal a nyári hónapok végén.
Mint már tudod, egész évben a szupermarketekben lehet birsalmat találni, de ez nem azt jelenti, hogy nálad nincs. évad különleges. Ha friss birsalmát szeretne enni, és sokkal olcsóbban szeretne enni, akkor döntse el, hogy azt a augusztus és szeptember hónapokban (Július és október is, bár ezekben a hónapokban sokkal gyengébb a marketingje).
A birsalmának számos egészségügyi előnye van, amelyek közül kiemeljük: a vitaminok Y tápanyagok, a segítséged emésztés, bőrápolás Y a vérnyomás csökkenése. Ha alaposan meg szeretné tudni ezeket az előnyöket, olvassa tovább alább.
Tulajdonságok
Vitaminok és egyéb tápanyagok
Ha ki kellene emelnünk néhány, a birsalmát alkotó tápanyagot, nagyobb jelentőséget tulajdonítanánk a C-vitaminnak (az ajánlott napi adag 25% -ával), a káliumnak és a réznek. Tekintettel a C vitamin, egy erős antioxidáns, tehát a testünkben lévő szabad gyökök ellen harcol, ráadásul fontos a szövetképződés és gyógyulás. A kálium fontos, mert gondoskodik róla a sejtekből ki- és bejutó víz egyensúlya Ezenkívül áramot vezet a testbe; ezért az élet elengedhetetlen alkotóeleme. Végül a réz részt venni a vörösvértestek létrehozása és bizonyos vegyületek lebontásában ezenkívül elősegíti a C-vitamin felszívódását.
Segíti az emésztést
Az övé miatt magas rosttartalmú komponens, A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan a birsalma is segít bennünket abban, hogy kevésbé emészthessük és ezért könnyebben. Másrészt meg kell jegyezni, hogy rost és víz tartalmával ez a gyümölcs kielégít minket, tehát teltebbnek érezzük magunkat és kevesebb a vágyunk a peckelésre. Ez azt jelenti, hogy segítjük szervezetünket az emésztésben és a fogyásban.