BLOG N
Mert Alvaro Hermida, Az El Confidencia újság újságírója.
Az egyesült államokbeli Oregoni Állami Egyetem kutatói azt tapasztalták, hogy a sok hiányosság ellenére is félelmetes mellékhatása lehet
e démonizálta a hús. Igaz, hogy sokféle tudományos cikk bizonyította ezt diéták, amelyek nagy mennyiségű ilyen típusú ételt tartalmaznak különféle betegségeket okozhat, de most a Oregoni Állami Egyetem, ban ben MINKET, egy friss tanulmányban felfedezték, hogy számos hiányossága ellenére a hús-étrendnek félelmetes mellékhatása lehet: a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.
De részletekben megyünk: minden annak a ténynek köszönhető, hogy az emberek által követhető étrend különböző típusai összefüggenek a bél mikrobiota. Bélflóránk számunkra létfontosságú funkciók elvégzéséért felelős. Tökéletes gép leszünk, de e szimbiózis nélkül nem lennénk itt. A legrelevánsabb példa erre az, hogy testünk képtelen megszüntetni az elhalt vörösvértesteket. Amikor vérsejtjeink túl sokáig keringenek az ereinkben és artériáinkban, elveszítik oxigénszállítási képességüket, így teljesen haszontalanná teszik őket. Akkor van májunk felelőssége „megölni” és megszabaduljon a keletkező hulladéktól.
"A kutatások szerint ennek a baktériumnak az emberi egészségben betöltött szerepe az egyes betegek sajátos kontextusától függ"
A probléma az, hogy ennek a bomlásnak az eredménye a bilirubin. Ez a molekula átjut a belünkbe, hogy eldobja. A probléma az, hogy a bélfal „barátként” azonosítja, emiatt újra felszívódik és újra bejut a véráramba. Ennek elkerülése érdekében számos folyamat zajlik, de a figyelemre méltóbb az, amelyet a bélflóra bizonyos baktériumai hajtanak végre, amelyek felelősek a bilirubin lebontásáért, hogy urobilinogén, amelyek viszont ürülhetnek urobilinná és szterkobilinná. Ezek az anyagok azok ürüléket és vizeletet adjon jellemzői színek.