Az elnök diétára állítja az uruguayiakat - El Día
A Tabaré Vázquez eltávolítja az éttermekből a sót és az ételízesítőket. A leginkább húsevő országban magas a vastagbélrák
Oszd meg a cikket
Uruguayi házaspár fut végig a főváros, Montevideo sétányán. LEO ÖV
A világ egyik legelismertebb szarvasmarha-állományával, a gazdaság mozdonyának motorjával és mezőgazdaságával Uruguay megpróbálja drasztikusan csökkenteni az elhízás magas arányát, ami az egy lakosra jutó csaknem 100 kg húsfogyasztás eredménye - a spanyolok 13-hoz képest - megelőzve az ENSZ nemrégiben tett ajánlását. Uruguay egyúttal arra törekszik, hogy újraindítsa az idegenforgalmat, amelyet erős szomszédos versenytársai, Argentína és Brazília vonzanak. A turisztikai inspiráció most azoktól a látnokoktól származik, akik a 20. század elején misztikus útvonalakat dolgoztak ki az alkimista és a templomos hagyományban.
Kőműves szimbólumokkal teli nemzet, amely a New Scientist magazin Bermuda űrháromszögében fészkelődik mágneses mezőjének gyengesége miatt. Erről a 176 000 négyzetkilométeres területről, amely kétszer akkora, mint Andalúzia, és csaknem négymillió lakosról van szó, Guillermo Marconi 1910-ben elindította az egyik első vezeték nélküli távíró jelét.
Montevideo kikötője
Évekkel korábban, 1868-ban, a Mercado del Puerto de Montevideo épült, vascsontvázas fémszerkezet, ahol ma az étkezdék kínálják az értékes uruguayi húst anélkül, hogy asztalra tennék, sót vagy bármilyen fűszert adnának a Keleti Köztársaság elnökének parancsára. Az Uruguayi Köztársaságból származó Tabaré Vázquez onkológus úgy határozott, mint első ciklusában, azon honfitársainak egészségének javításán, akiknek a túlzott hús- és cukorbevonatú tej édességbevitel kardiovaszkuláris betegségeket vált ki, amelyek a magas déli elhízáshoz kapcsolódnak Amerikai ország- és vastagbélrák. "Sót és mártásokat csak akkor szolgálnak fel, ha megkérdezi a pincért" - mondja lemondott William Read, az uruguayi idegenforgalmi minisztérium tisztviselője, mivel nagyra értékeli az elnök eltökéltségét a számtalan vastagbélrák elleni küzdelem ellen, amely honfitársait érinti a rossz étkezési szokásaik, általában pár, a nemzeti ital és nagyon édes desszertek kíséretében.
A vörös hús fogyasztása elleni tanácsadás a világ húsevő országában utópia, ám Tabaré Vázquez szertartás nélkül hadat üzen a sónak és a sülteket kísérő ételízesítőknek, miközben az emésztőrendszer megfelelő működésének elősegítése érdekében javasolja a rostos ételek fogyasztásának növelését. rendszer. Az uruguayiak évente átlagosan csak három kiló halat fogyasztanak.
Uruguay 12 millió tehenével és 30 millió bárányával olyan szagú, mint egy szikes legelőn táplálkozó szarvasmarhák fatüzével párolt hús, amelyet az Atlanti-óceán és az unió után 325 kilométeren átfolyó Río de la Plata szellő fürd. a Paraná és az Uruguay folyóktól Argentína elválasztásához Uruguay Keleti Köztársaságától. Ezt a földet, amelyet a félelmetes guarani és charrúai őslakosok laknak a kasztíliai hódítás előtt, évszázadok óta hevesen vitatták a spanyolok és a portugálok, hogy kezdeményezzék emancipációjukat a Río de la Plata alispánságától és a 19. század Buenos Aires-i centralizmusától. José Gervasio kreol. Artigas, az uruguayi föderalizmus hőse, akinek teste kitüntetéssel nyugszik az ország fővárosának, Montevideónak a Plaza de la Independencia-n, amelyet 1726-ban alapított Bruno Mauricio de Zabala, Buenos Aires spanyol kormányzója, és kiűzte a portugálokat költözzen ebbe a városba 50 kanári családdal.