BM Egészséges alternatívák a hasábburgonyával az ételek mellé

A hasábburgonya ételeink egyik leggyakoribb kísérője, és az az igazság, hogy nagyon jók, de magas a tartalmuk zsírok Y szénhidrátok nem teszik őket ideális kísérőül a szokásos étrendünkbe.

ételek

Javasolunk néhányat egészségesebb, könnyebb és gyorsabb alternatívák a sütéshez a burgonyák az ételekhez:

  • Mikrohullámú burgonya olajjal és fűszerekkel: tegyen egy egész burgonyát bőrrel a mikróra kb. 5 percig (szúrja meg, hogy ne robbanjon fel!), és a tányérjának kíséretében tálalja extra szűz olívaolaj, Egy kicsit Só Y paprika, bazsalikom, kakukkfű, petrezselyem, rozmaring vagy más faj ízlés szerint.
  • Sült pékkrumpli: vágja le őket pékség stílusában, és kenje meg olajjal, mielőtt betenné a sütőbe, és mindkét oldalukon megbarnulva forgassa őket.
  • Burgonya sütemények: vakarja meg a burgonyát kis hegyekben a sütőben, adjon hozzá kevés olajat és sót, és várja meg, amíg megbarnul.
  • Burgonyapüré karfiollal: főzzünk 3-4 burgonyát és egy karfiolt. Hámozzuk meg a burgonyát és adjuk át egy törőgépen. Adjon hozzá egy csepp olaj, Só és a karfiol (vaj vagy tej használata helyett), amely krémes hatású lesz, és jól összekeveri. Hozzáadhat olyan fűszereket is, mint tárkony, metélõhagyma, fokhagyma, rozmaring...