Body Harmony fehérrépa tisztító krém

A fehérrépa olyan gyökérzöldség, amely éppen szezonban van. Finom krém tisztító, lúgosító és vizelethajtó tulajdonságokkal is rendelkezik. A fehérrépa tulajdonságait a recept végén ellenőrizheti.

Fehérrépakrém Hozzávalók:

4 fő esetén körülbelül 35 percet vesz igénybe a felkészülés.

Fehérrépa tisztító krém összetevők

• 1 hagyma
• 1 póréhagyma
• 1 szár gyönyörű zeller
• 4 közepes fehérrépa (kb. 400 g)
• 1 kis burgonya
• 2 evőkanál pelyhesített zabpehely vagy pelyhesített quinoa.
• 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
• Őrölt kömény
• Őrölt koriander
• tengeri só

Kidolgozás:

1. Megmossuk és meghámozzuk a zöldségeket.
2. A hagymát négyzetekre vágjuk, a póréhagymát kettévágjuk, majd csak szeletekre vágjuk, és a zellert felaprítjuk.
3. Egy serpenyőben öntsünk egy kevés olívaolajat, és adjuk hozzá a 2. pontból származó zöldségeket, csak apróra vágva. A pörköltet lefedve és alacsony lángon tartjuk, amíg a zöldségeket buggyantatjuk.

   ---