Boldog születésnapot, egészségesebb születésnapot
A Jesús Castillo iskola jó munkát végzett a gyermekek egészséges étkezési szokásokkal kapcsolatos oktatása iránt. Miután María José García Egido közegészségügyi technikus a tavaszi kulturális héten az egészséges reggelikről szóló előadást javasolta, a tanfolyam végén az iskola új kihívást javasolt a diákoknak és szüleiknek - születésnapok szervezése cukorka nélkül, ipari sütemények, cukros italok és előételek ízfokozókkal. Az egyes ételek veszélyeinek és előnyeinek ismertetése és gyakorlati irányelvek javaslata a szórakoztató és egészséges születésnap megszervezéséhez Víctor Manuel Calvo Moyano, aki az élelmiszer- és biológiai tudományokból szerzett diplomát, Jesús Castillo előadóterembe hívta össze az érdeklődő gyerekeket és szülőket iskola.
A születésnap csak egy nap egy évben?
Azt gondolhatja, hogy a születésnap egy egyedülálló, kivételes nap, amikor megszegheti a szabályokat, és nagyobb szabadságot engedhet magának a buli menüjében. Természetesen, így mondva, van értelme ... ha a születésnapi ünnepség évente egyszer korlátozódna. De egyre társasabbak vagyunk: az egykor családi hagyomány más családi ünnepekre, baráti körökre, iskolatársakra stb. Ha azt vesszük, hogy az egyes osztályok legfeljebb 25 gyereket tanulhatnak, és sokan születésnapi partikat szerveznek, gyermekeink ezért megszorozva fogják megünnepelni a "születésnapot". És ha hozzáadjuk a testvérek és barátaik meghívóit, a családon belüli ünnepeket és más társadalmi köröket ...
Nagyon fontos dilemmával kell szembenéznünk: engedjük-e magunkat elragadni a cukros ételek túlzott elfogyasztásának trendje mellett, vagy alternatívát keresünk-e az egészségesebb születésnapokra? Mert nyilvánvaló, hogy a születésnap nem korlátozódik csak egy napra egy évben. Közösségi esemény, és a kicsik különösen izgatottan várják, hogy megosszák különleges napjukat barátaikkal.
De mit gondolnak maguk a gyerekek arról, milyen legyen egy születésnap?
A gyerekek prioritásokat határoznak meg
A beszélgetés elején Víctor Manuel megkérdezte Jesús Castillo diákjait, mit tehetnének születésnapjukon: család, barátok, ajándékok, sütemény, édességek ...
Az összes gyermek a családot és a barátokat tartja pártjának fő alkotóelemeként. Ők maguk adják meg a választ arra a kérdésre, hogy mi teszi boldoggá a születésnapjukat. Miért kell tehát túlzásba vinni a gyermekpartit édességekkel, salátával és ipari süteményekkel?
A születésnapok csodálatos alkalom arra, hogy megtanítsuk gyermekeinket arra, hogy jó házigazdák legyenek, megosszák egymással, szórakozzanak a korlátok túllépése nélkül, hogy tudják megünnepelni és tudják, hogyan kell felelősséget vállalniuk, amikor másnap felveszik a házi feladatot és folytatják. .
Lényeg: kevesebb cukor - több szeretet és tisztelet.
Semmi sem történik egy doboz szódával ... Tényleg?
Itt a születésnapi ünnepségről beszélünk, amely tükrözi a mai gyerekek étrendjének szokásait is.
Az Egészségügyi Világszervezet arra figyelmeztet, hogy az elhízás lett az új globális járvány, különösen a fejlett országokban. Az étel már nem annyira az éhség csillapítására szolgál, hanem a fogyasztó kedvére szolgál. Az élelmiszerpiac úgy néz ki, mint egy harctér, ahol termékek és márkák hada versenyez. Bármely gyártó óhajtja megnyerni a gyerekeket, bármit is árusítson: a kolbásztól és a ketchuptól kezdve a fagylaltig és az üdítőkig.
A WHO-t nagyon aggasztja a szabad cukrok mennyisége (a hozzáadott cukrokat szabadnak tekintik, és természetes módon jelen vannak a mézben, szirupokban vagy gyümölcslevekben), amelyet egy személy naponta fogyaszt. Nyomatékosan javasolja, hogy egy felnőtt felnőtt napi 50 grammra korlátozza a fogyasztását, és még ennél is többet - javasolja napi 25 grammra csökkenteni (a napi maximum 6 teáskanál kávénak felel meg). Kiskorúak esetében a határérték 30 gramm, és kívánatos - napi fél vagy 15 gramm.
És egy doboz szódában van ... 39 gramm cukor!
Itt képet készítettünk, hogy hány teáskanál cukor tartalmaz népszerű ételeket a gyermekek étrendjében. És az édességek ... ezek gyakorlatilag tiszta cukor, így szemmel mérheted azokat a mennyiségeket, amelyeket a gyerekek fogyasztanak az édességek fogyasztásakor.
Egészségesebb születésnapok lehetségesek
Nem tudjuk pontosan, van-e élet más bolygókon, de igaz, hogy biztosan tudjuk, hogy egy születésnapot egészségesebb menüvel lehet megszervezni. Valójában mindenki elérhető keretein belül az interneten találhat megoldásokat arra, hogy gyermekpartit készítsen anélkül, hogy túlzásba esne a cukorral.