Bolyhos krémes málna sült sajttorta - Könnyű házi készítésű recept Bonban
Sütőben vagy hidegen a sajttorták mindig olyan desszertek, amelyeket szeretne. Attól függően, hogy sütőre van-e szüksége vagy sem, az elkészítés és az összetevők változnak, bár ez még mindig egyszerű és finom recept, amelyet mindig különféle gyümölcsökkel kísérhetünk. Ebben az esetben a kíséret málna.
A sült sajttorta az egyik legkönnyebben elkészíthető recept a desszertek szempontjából. Csak néhány dolgot kell figyelembe venned: az alapsajt mindig krémsajt lesz, használhatjuk azt a sajtot, amelyet szeretnénk fokozni a torta ízén (Camembert sajt, Gorgonzola sajt, Picón de Tresviso sajt, Idiazábal sajt, füstölt sajt ...), helyettesíthetünk némi tejszínt több sajttal, és tojást kell használnunk (de a süteményünk nem íze tojásnak).
Recept információk
- Felkészülési idő: 15 perc
- Főzési idő: 30 perc
- Teljes idő: 1 óra és 30 perc
- Adagok: 10
- Kategória: desszert
- Konyha típusa: nemzetközi
- Kalóriák: Adagonként 374 Kcal
Sült sajttorta összetevők 10 fő számára
- 400 g krémsajt (Philadelphia típusú)
- 200 ml tejszín (az M.G. 35% -a)
- 250g Camembert sajt
- 4-5 tojás
- 80 g cukor (süteményhez)
- 50 g cukor (a málna párolásához)
- 1 csipet só
- 150 g málna
Hogyan készítsük el a sült málna sajttortát
A sajttorta elkészítéséhez és bolyhosodásához az első tennivaló a sütő előmelegítése 200 ° C-ra fel-le állásban levegő nélkül. Ha van amerikai keverőnk vagy robotunk, akkor az összes hozzávalót közepesen nagy sebességgel teszik bele és keverik össze, hogy nagyon finom krémet kapjanak. Ha kézi keverőnk van, az összes hozzávaló összekeverése hosszabb ideig tart, de ha jól megverik, akkor tökéletesen.