Bone Health - Remineralizáló tippek a csontok megerősítéséhez

A csontok egészsége attól függ, hogy mit eszünk?

Élvezze a jó csontegészség és ízületi szerkezet, rugalmas és tartós lehetővé teszi számunkra, hogy kétségtelenül életszerűbb és élvezetesebb életet éljünk. Az évek során elkerülhetetlen, hogy a csonttömeg és szerkezetünk ereje gyengüljön, ez természetes és visszafordíthatatlan folyamat. Mindazonáltal napi szokásainkkal segíthetünk csontjaink megerősítésében vagy gyengítésében.

Az elmúlt évtizedekben egyre több pontot tettek annak elfogadására, hogy egyes élelmiszerek növekedése és mások csökkenése hozzájárul a csontok regenerálódásához, és mindenekelőtt, megakadályozza, hogy a szokásosnál gyengébbé váljanak vagy könnyen megtörjenek . Az a meggyőződés, hogy kizárólag a kalcium, és különösen a tejtermékek segítenek a csontok megerősítésében, már elavultak, és egyértelmű, hogy szorosan kapcsolódnak az élelmiszeripar érdekeihez, de továbbra is nagyon gyökerezik a kollektív étkezési szokások.

Úgy tűnik, hogy a legfrissebb és a hagyományos tudományos irányzatok mindig rámutatnak arra, hogy az étrendnek a tápanyagok és ételek összetett keveréke, amelyek korrelálnak és kölcsönhatásba lépnek egymással. Ez a tápanyagok finom és összetett szinergiája ugyanis valóban táplál minket és erőt ad.

A csontok jó egészségéhez szükségünk van:

Egy etetés szerves ásványi anyagokban gazdag: kalcium, foszfor, magnézium, mangán és szilícium, fluor és cink.
Jó spektruma vitaminok különösen a C-vitamin, a K-vitamin és a D-vitamin.
Egy jó hormonális egyensúly.
A diéta többnyire lúgos.
A gyulladáscsökkentő étrend gazdag kiegyensúlyozott omega3 és omega 6 savakban. Csökkenti vagy eltávolítja az ízületek fájdalmát és merevségét, és megakadályozza a csontok lebontásának növekedését.

Csontjaink egészsége szorosan kapcsolódik vesénkéhez

A tudományos bizonyítékok és az ősi hagyományok megmutatják, hogy a vesék és jó egészségük mennyire fontos a csontok egészsége szempontjából. A vesék egyik feladata a megfelelő kalcium- és foszforszint szabályozása, ami viszont hozzájárul a csontok egészségének és erősségének megőrzéséhez.

Ha a vese nem működik megfelelően, vagy meggyengült, akkor kevésbé képes kiszűrni a felesleges foszfort a vérből. Ez a foszforfelesleg csökkenti a vér kalciumát, és ennek ellensúlyozására a csontokból kivonják a kalciumot . Másrészt a vesék kevésbé képesek feldolgozni a D-vitamint, amely nagyon fontos vitamin a csontok egészsége szempontjából.

Mit javasol nekünk a kínai orvoslás, hogy élvezzük a csontok jó egészségét?

A hagyományos kínai orvoslás öt elemének elmélete a szervek működését és energiáját kapcsolja össze a természettel és a kozmosszal. Minden szerv kapcsolatban áll a természet egy elemével, egy mozdulattal, egy évszakkal, egy ízzel és minden biológiai jelenséggel. Viszont minden fiziológiai rendszer kapcsolatban áll egy olyan élelmiszercsoporttal, amely erősíti, stimulálja vagy gyengíti azt.

Ebben az esetben, a csontrendszer összefügg a víz mozgásának egészségével, amely viszont a vese/hólyag komplexumhoz kapcsolódik: "A vesék felelősek a csontokért." Csontrendszerünk állapotát és vitalitását megőrzik a vese energiát helyreállító élelmiszerek, ezért mindazok az ételek, amelyek erősítik vagy gyengítik a vese energiáját, viszont erősítik vagy gyengítik a csontokat.

Tippek sorozatát javasoljuk csontjaink erősítésére az étrend és az életmódbeli szokásaink révén:

A vese energiáját erősítő ételek:

A fehérjék több hőt termelnek és erősítik: hal mint a tintahal, tintahal, garnélarák, garnélarák és növényi fehérjék például sötét bab, azukisz bab és lencse.
A gabonafélék: hajdina és soba (hajdina tészta), barna rizs és fekete rizs, köles és zab.
Gyökérzöldségek: sárgarépa, paszternák, répa, retek, fehérrépa és bojtorján.
A hínár: mindegyik, de különösen a kombu tengeri moszat.
A sült dió különösen a dió és a gesztenye.
A fekete szezám (gomasio, fűszerek, tahini formájában).
Csontlevesek (biotermelésből).
Növelni fogjuk a koncentrált fűszerek: miso, tamari és shoyu.
Zöld levelek például vízitorma, petrezselyem, fehérrépa és retek.
Fekete szőlő és szárított gyümölcsök mint a füge, a datolya és a mazsola.