Bonito hagymával, paprikával és paradicsommal - Cristina Galiano

Annak érdekében, hogy továbbra is kihasználja a bonito szezon előnyeit, kínálok egy finom receptet, amelyet nagyon könnyű elkészíteni.

cristina

♦ Akiknek van jó szupergyors pot, használja, bár ezúttal használni fogjuk nincs nyomás, csak az övével takarva üveg teteje.
Ha edényének átmérője jó, sokkal kényelmesebb lesz, mintha magas és keskeny lenne.

♦ Egy serpenyőben, amint ez néha látható, sokat fröccsent, hosszabb időbe telik, még akkor is, ha nem úgy tűnik, és ugyanolyan átmérőjű fedelet kell találnia a fedezéshez.

♦ A franciák természetesen "rozsdamentes acélból" készített "sauteuse" -ot használnak.
Habár vannak fedéllel, máris több mint a felébe kerülne annak, amibe a szupergyors ember kerül, nem hasznos a nyomás olyan előnyeivel, amelyek nemcsak táplálkozási szempontból vannak, és soha nem lennének vastag alap szendvics formájában, 5 jól megkülönböztetett elemmel.