Bonito paradicsommal és burgonyával; Diéta falánkhoz
A diétázás elkerülhetetlenül korlátozások sorozatát vonja maga után.
Egyesek korlátozzák az összegeket, mások kalóriát számolnak, mások úgy döntenek, hogy korlátoznak bizonyos típusú ételeket.
De ez nem azt jelenti, hogy nem élvezheti hagyományos ételek.
Az én esetemben valójában inkább az ellenkezője van.
Mert a legtöbb egy életen át tartó konyha csak mérsékelt mennyiségű fehérjén alapszik (mérsékelt, mert mindig drága volt), valamint a zöldek és zöldségek bőséges segítsége (amelyek sokkal olcsóbbak).
És a szép északra (más néven fehér tonhal) hagyományosan nagyon lédús módon készült.
Régebben tonhalat készítettem hagymával, de az utóbbi időben a paradicsomos szószban lévő hal egyre vonzóbb számomra.
Bár azt hiszem, hogy nem a legklasszikusabb, adok hozzá burgonyát is, hogy teljes étel legyen belőle ... és mindent egyetlen rakottban készítek el.