Borscsleves (orosz recept) ⋆ ezer vegetáriánus recept
Ha rajongsz azért, amit csinálsz, mindenhol találsz ötleteket. Megtaláltam a Borscht leves receptjét egy történelmi regény olvasásával, ahol az egyik szereplő orosz volt, és élvezni akarta az anyaországból származó ételeket. Megkerestem a receptet, és bár eleinte rájöttem, hogy hús van benne, képes voltam adaptálni, hogy finom vegetáriánus vacsora legyen belőle. Ne hagyd ki!
Hozzávalók:
- 500 gramm cékla (cékla)
- 2 hagyma
- 2 sárgarépa
- 350 gramm fehér káposzta
- 2 evőkanál olaj
- 5 csésze zöldségleves
- ½ citrom
- só bors
- 1 fazék tejszín
- vágott petrezselyem
Készítmény: