Borsó, rostokban és C-vitaminban gazdag - Karlos Arguiñano
Rizs:
Könnyen emészthető gabonafélék, mindaddig, amíg lassan rágjuk és jól összekeverjük a nyállal.
Gluténmentes, ezért megfelelő gabonafélék a lisztérzékenyek számára.
Növényi fehérjéi ebben a receptben monkfish állati fehérjékkel egészülnek ki.
Ez biztosítja számunkra a szükséges cukrokat, hogy energiánk és jó kedvünk legyen.
A barna rizs rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabb.
Nem hízik, amíg egészséges hozzávalókkal kísérjük és kevés zsírral főzzük.
Fehér hal, amely minőségi fehérjéket biztosít az izomtömeg fenntartásához és a test minden funkciójának megfelelő végrehajtásához.
Könnyen asszimilálható vasat biztosít, ami szükséges a vérszegénység elkerülése érdekében.
A halak, például a monkfish rendszeres jelenléte étrendünkben segít abban, hogy tovább éljünk és egészségesek legyünk.