Borsókrém mentával és bazsalikommal
Hozzávalók:
- 250 gr. friss vagy fagyasztott borsó
- 1/2 csokor bazsalikom
- 1/2 csomó menta
- 2 szelet kenyér kéreg készítéséhez
- Extra szűz olívaolaj
- Só
- 1 chili
készítmény:
- Adja hozzá a borsót egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, a menta levelekkel és a bazsalikommal együtt. Sózzuk és főzzük öt percig.