BUFFALO STEAK - FEKETE CÍMKE ONLINE
Buffalo Steak - A Las Dehesas-i Sierra de Guadarrama-ban emelték
Természetes húsú bivaly ribeyeinket Spanyolország különböző területein működő éttermekben és gasztronómiai társaságokban értékesítik.
Kóstolja meg ízletes húsát, és lepje meg valami mással az ügyfeleket és a barátokat.
Bivalyjaink a Sierra de Guadarrama-ban nevelkednek, teljes kapcsolatban a természettel. Ez hozzájárul a hús rendkívüli ízminőségéhez. Az állatokat kétéves korban vágják le, majd az ágyékot 30 napos érlelési eljárásnak vetik alá az adagolás és a vákuumcsomagolás előtt.
Prémium húsok: Jellemzők
Élvezze az autentikus ázsiai bivaly steakeket barátaival.
Egészséges hús
A bivaly ribeye előnyei a gyakran fogyasztott marhahúshoz képest.
- Húsa 30% -kal kevesebb koleszterint tartalmaz.
- A kalóriabevitel 55% -kal alacsonyabb.
- Az ásványi sók, például a vas aránya 10% -kal magasabb.
- 11% -kal több magas tápértékű fehérjét biztosít.
Ezért tartják a leginkább ajánlott vörös fehérjének.
Textúra és íz
A bivalyhús nagyon sovány, kevésbé zsíros márványos, mint néhány prémium fajtájú marhahúsnál, mégis meglepően puha, lédús és sima állagú.
Meg kell jegyezni, hogy a bivalyhúst általában a gyerekek kedvelik, és hogy Argentína északi részén, a marhahús asado templomaként ismert országban nagyon nagy fogadtatásban részesül. Ha már kipróbálta a Retinto Marhapecsenyét, lepje meg újra száját az ázsiai bivalival, amelyet félszabadságban neveltek ki a Sierra de Guadarrama kiterjedt legelőin. A Pepechuleton jó galíciai Rubia ribeye, a Carnes Campo Natura jó bivaly ribeye.
Hozzávetőleges tömeg Darab kb. 1 kg
Ár darabonként. Tartalmazza az ÁFÁt.