Bulgogi koreai BBQ borda

koreai

A Bulbogi Koreai BBQ rövid bordáim számára az én titkos ízű fegyverem az almamártás. Ez keserédes ízt, sűrűsödési minőséget ad a pácnak, és fokozza a karamellizálódást a brojler alatt, vagy még jobb, ha a grillen remek grillt készítenek.

Remélem, hogy mindenki szórakoztató és izgalmas újévi ünnepségen ment keresztül. Noha ezek négyórás pácot igényelnek, ezeket most elkezdheti, és később felkészülhet egy ebéd vacsorára. Időközben talán egy olyan reggelivel, mint ezek a sós tojásfelhők, vagy a Chipotle Cheddar kekszemmel a Chorizo ​​Sausage Gravy-val, tisztáznia kell a dolgot.

Ezekhez a vékony vágást, a csontot rövid bordákban használom. A csont birtoklása még mindig sokkal több ízt ad, mint minden olyan hús esetében, mint a csirke, a bárányszár stb. Érted, igaz? Nagyszerűek, mert ez a csodálatos húsos ízem van, de nem eszem sok húst. Úgy tűnik, hogy idősebb koromban kevesebb húsom van, mint amennyit megeszek. Tehát, mint minden, én is mértékkel eszem, mert finom. Kifejezetten pácolt és grillezett, mint ezek a koreai Bulgogi koreai BBQ bordák.