Bundt torta macával, csokoládéval, pekándióval és kávemázzal - Tarthélémy

Allergének:

macával

Glutén, tej, tojás, dió.

Tápérték:
14 adag
Összeg arányonként:
Kalória 285,5
Zsír 16,3 g
Koleszterin 48 mg
Nátrium 260,1 mg
Kálium 146,6 mg
Összes szénhidrát 37,5 g
Rost 1,1 g
Cukrok 18,6 g
Fehérje 4,7 g

Francia változat a cikk végén ↓

Mit gondolsz egy tortáról szivacsos, egészséges és egy maca és kávé íz Ellenállhatatlan?

Bemutatom legújabb alkotásom mert finom reggelit, tele jó energiát, és tökéletes szabályozza a hormonokat .

Tehát van egy szivacs torta, származó a tökéletes receptem a tökéletes csokoládé piskótához, ahol helyettesítettem kakaó macához, napraforgóolaj által extra szűz olívaolaj, kukoricakeményítő mandulaliszt és tettem csak muscovado cukor . Hozzáadtam pekándió és csokoládé chips, és a máz az fehér csokoládé és kávé .

Ha nem ismeri a macát, akkor is felhívom, hogy vegye meg egy gyógynövényesben és próbálja ki, lehet, hogy nem tetszik. Van egy keserű íz, kicsit olyan kakaó vagy matcha tea, és ezért szeretem annyira. Szeretem a keserű ételeket ... Nem hiába szeretem őket szezám, dió, étcsokoládé, kávé ...

Az ízek ezen skáláján az a fontos, hogy tudjuk, hogyan lehet ezeket jól kombinálni és kiegyensúlyozni más édes összetevőkkel. Az én esetemben imádom kombinálja a macát csokoládéval, kávéval és karamellával .

A süteményhez:

  • 4 tojás M
  • 250g muscovado cukor
  • 1 c.c. Vanília kivonat
  • 1 csipet só
  • 200 ml félzsíros tej (számomra laktózmentes)
  • 1 C.S. citromlé
  • 200ml extra szűz olívaolaj
  • 200g búzaliszt
  • 50g mandulaliszt+
  • 50g maca por
  • 11 g kémiai élesztő
  • 50g csokoládé chips
  • 75g pekándió

A cukormázhoz:

  • 50g fehér csokoládé
  • 1 c.c. instant kávé
  • 25 ml vizet
  • kakaóhegyeket díszíteni

Készít a torta .

Öntsük a tejet egy tartályba, és adjuk hozzá a citromlevet. Hagyja állni kb. 5 percig, hogy a tej fel legyen vágva. Neked van író, a bolyhosodás egyik legfontosabb összetevője 🙂

Egy tálban felverjük a tojásokat a cukorral, a vaníliával és a sóval.

Adja hozzá a tejet és az olajat. Újra verni.

Keverje össze a száraz összetevőket, és adja hozzá a folyékony keverékhez. Kenje meg a formát spray-vel.

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.

Hozzáadjuk a diót és a csokoládé chipset. Keverje jól össze, hogy integrálja őket, mielőtt öntené a tésztát a formába. 40 percig sütjük.

Hagyja a tortát teljesen kihűlni, mielőtt kibontja.