Burgonya és póréhagyma krém

Egészséges

Ma az ír és a brit konyha klasszikusát hozom nektek: burgonya és póréhagyma krém.

krém

Hozzávalók 4-6 fő számára

  • 4 póréhagyma
  • 2 krumpli
  • Fél hagyma
  • 2 vajkanál
  • 1 csirke húsleves kocka
  • 1 liter vizet
  • 250ml tej
  • Só

Kapcsolódó hírek

Bár neve nem hangzik különösebben étvágygerjesztőnek, biztosíthatlak arról, hogy az íze meglepő, és addig ismételje meg az ételt, amíg az már nem fér el a gyomrában.

Nagyon egyszerű, olcsó és tökéletes recept ezekre a téli napokra, amikor meleg levest szeretne otthon.

Készítmény

Az első dolog a póréhagyma megmosása a szennyeződés eltávolítása érdekében. Húzza le az első réteget, és vágja le a tetején a legzöldebb részt. Alaposan mossa meg őket, ügyelve arra, hogy ne legyen szennyeződés a redők között.