Burgonya, paradicsom és tonhal saláta

Sokan a salátákhoz fordulunk enni a nyár legforróbb napjain. Meg kell próbálnia, hogy változatosak legyenek, és teljes ételeket készítsenek belőlük, hogy napi szinten biztosítsák számunkra a szükséges tápanyagokat, anélkül, hogy túlságosan túl kellene őket terhelni. Ez burgonya, paradicsom és tonhal saláta az egyik kedvencünk otthon, egészséges, friss és kielégítő.

tonhal

Szeretem a krumplit használni egy teljesebb saláta alapjául tészta helyett, ez gazdagítja az ételt anélkül, hogy túl kalória lenne, és nagyon jól kombinálható zöldségekkel, például paradicsommal, amelyek szezonban vannak. Val,-vel jó tonhal vagy bonito és néhány jó szardella az étel táplálkozásilag és ízében is emelkedik, ezért próbáljon a lehető legjobb minőségű terméket beszerezni.

Hozzávalók 3-4 fő számára

  • 6-7 kis újburgonya, 1 nagy babérlevél, 4-5 körte típusú paradicsom, 2 L tojás, 150 g tonhal vagy olívaolajban lévő bonito, 4 szardella, 4 piquillo paprika, 1 teáskanál oregano, fekete bors, 1/2 citrom, extra szűz olívaolaj, ízlés szerint só.