Burgonya vagy burgonya golyó Házi és könnyen elkészíthető receptek

A bombák vagy burgonya vagy burgonyagolyó . Nagyon egyszerű főzési recept. Emlékszem, amikor kicsi voltam, édesanyám hozott nekem néhány fagyasztott krumpligolyót, amelyek nagyon ízlettek nekem. Ezért ez egy recept, ami nosztalgiázni kezd. Itt házi készítésű burgonyagolyókat készítünk, amelyek mindig egészségesebbek és finomabbak lesznek. Mi több. nagyon könnyen elvégezhetők.

könnyen

Összetevők körülbelül 20 burgonya vagy burgonya bomba vagy golyó:

  • 2 közepes burgonya
  • 100 g vaj pomádé textúrában (szobahőmérsékleten)
  • 2 tojássárgája
  • lisztet, tojást és zsemlemorzsát
  • só, bors
  • Olivaolaj

RECEPT:

1.- Először a burgonyát főzzük meg. Bő vízbe tesszük, egy marék sóval, és kb. 25 percig hagyjuk főni. Annak ellenőrzésére, hogy megfőttek-e, késsel szúrunk bele. Ha nehézségek nélkül megy ki és be, akkor megfőnek

két.- Miután megfőtt, hagytuk, hogy egy kicsit felmelegedjenek, és meghámozzuk. Még mindig legyenek kissé melegek, hogy a vaj később könnyebben keveredjen. Tálba tesszük, és villával jól összepréseljük