Burgonyás palacsinta Txoko Anemias Receptek a Vitoria rádióból

Burgonyás palacsinta

ÖSSZETEVŐK

palacsinta

  • 1 kg. of patatos
  • 4 tojássárgája
  • 1 evőkanál vaj
  • 250 g. darált hús
  • ½ pohár tej
  • Olaj, bors és só

MŰKÖDÉS

Hámozzuk meg és főzzük meg az apróra vágott burgonyát. Miután megfőtt, lecsepegnek.
Amíg lecsöpögnek, megsütjük a húst, só és bors hozzáadása után, és tartalékoljuk.
A burgonyát a vajjal, tejjel és egy csipet sóval együtt pépesítjük.