Búza, rozs, tönköly gabonafélék

A egészséges és kiegyensúlyozott étrend Alapvető fontosságú az egészségünk szempontjából, és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint olyan étrendet ajánlanak, amely gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket, dióféléket és gabonaféléket, például kukoricát, zabot, búzát vagy köleset tartalmaz.

A gabonaféléket szinte naponta lehet (és kell) fogyasztani, bár a legjobb megoldás az, ha a finomított helyett a teljes kiőrlésű gabonát választják. Ezért egy jó reggelinek tartalmaznia kell ezt az ételt, mivel ez a nap legfontosabb étkezése.

A gabonafélék tulajdonságai és előnyei

A gabonafélék magas előnyeik miatt nélkülözhetetlenek minden kiegyensúlyozott étrendben. A Spanyol Gabonagyártók Szövetsége biztosítja, hogy igen vitaminok és ásványi anyagok forrása, de mindenekelőtt alapvető tápanyaga a komplex szénhidrát, szükséges energiafelvétel.

---