Búzakorpa, kukoricaliszt és faggyú hozzáadása a csirkealomhoz
A BÚZKORPA, A KUKORIÉRT ÉS A FEJTETT HASZNÁLATÁNAK HATÁSA A HÉT UTÁNI VÁLLALKOZÁSOK NÖVEKEDÉSÉRE A KORLÁTOZOTT GYÖRGYBEN
Ramón Álvarez * és Jorge Combellas
1 UCV. Agronómiai Kar, Állattenyésztési Intézet. Box 4579 Maracay, Aragua állam. Venezuela * E-mail küldése: [email protected]
Kulcsszavak: Csirkealom, búzakorpa, faggyú, kukoricaliszt, szarvasmarha.
A BÚZAKORMA, A Kukorica-liszt és a faggyú almához való hozzáadásának hatása a szarvasmarhafélék elválasztás utáni növekedésére korlátozott füvesítés mellett
Azokban az esetekben, amikor statisztikai különbségeket figyeltek meg az átlagok között, ezeket összehasonlítottuk Tukey (Steel és Torrie, 1986) szerinti átlagteszt alkalmazásával. A statisztikai elemzéseket a SAS statisztikai csomag (SAS, 1990) segítségével végeztük.
Eredmények és vita
A fűben lévő biomassza és az élelmiszer kémiai összetétele
A legelő biomasszájának értékeit, valamint a vizsgálat elején és végén használt négy paddockban lévő levél/szár arányt a 2. táblázat mutatja be. Látható, hogy az értékelés során magas volt Ennek az erőforrásnak a rendelkezésre állása, amelynek átlaga 4823 és 3352 kg DM/ha között ingadozott az időszak elején, illetve végén, 31% -kal csökkentve a kísérlet kezdete és vége között jelen lévő biomassza mennyiségét. A végső érték azonban meghaladta a 2000 kg DM/ha értéket, amely felett Minson (1981) azt jelzi, hogy a szarvasmarhák önkéntes fogyasztását nem korlátozza a jelen lévő biomassza, mivel a lenyelés korlátozott ebben a tesztben a rövid legeltetési idő.
Bár a takarmány-erőforrás egy betelepített legelőből állt, a rost és az éteres kivonat magas átlagos értéke, valamint a nyersfehérje, a kalcium és a foszfor alacsony értéke egy alacsony minőségű rostos anyag ellátását jelzi (3. táblázat), amely összefüggésben áll a fejlett növekedési szakaszban a fűre jellemző alacsony levél/szár arányra. Az alacsony legeltetési nyomás megakadályozta az állatokat abban, hogy mélyen metszzék az anyagot, ami megnehezítette az újratermelést, és megkönnyítette a fű öregedését az elhalt anyag növekedésével a talajhoz legközelebb eső részen.
Mivel a legeltetés négy órája alatt nem voltak fogyasztási mérések, nem lehetett megbecsülni ennek az erőforrásnak a táplálkozási hozzájárulását. A tollakban szállított koncentrátumok magas bevitele alapján azonban feltételezhető, hogy a takarmány az étrend kisebbségi részét képezte. Mivel azonban az erre a célra szánt korlátozott idő miatt az alacsony legeltetési nyomás magas rendelkezésre állása miatt valószínűleg az elfogyasztott fű főleg levelekből állt, amelyek - mint a 3. táblázatban látható - jobb minőségűek, mint a a teljes felajánlott anyag.
A 3. táblázat a kezelések során alkalmazott különféle koncentrátumok és az előállításukhoz felhasznált alapanyagok kémiai összetételét mutatja. Általánosságban elmondható, hogy a nyersfehérje és a rosttartalom enyhe eltérést észlel a kiegészítők között, főleg az alkalmazott melléktermék típusához kapcsolódóan. Tehát az MH-val (T2 és T3) végzett kezelések átlagosan alacsonyabb szintű nyersfehérjét és rostot tartalmaznak, összefüggésben ezen frakciók magasabb szintjével az AT-kezelés során (T0 és T1). Ugyanez történik a foszfor és a hamu szintjével is, de a faggyú jelenléte miatt a kalcium- és éter-kivonattal szemben fölényt mutatnak. A négy kiegészítésben azonban a fehérje, a kalcium és a foszfor hozzájárulása meghaladta a normákban megállapított szarvasmarhák táplálkozási tápanyagigényét (NRC, 2001). Megfigyelték azt is, hogy a faggyú T1 és T3 hozzáadása csaknem megduplázza az éteres kivonat szintjét ezekben a kezelésekben a faggyú nélküli T0 és T2 vonatkozásában.