Napi tíz darab gyümölcs és zöldség bevitele elősegíti a hosszabb és jobb életet

A napi ajánlott gyümölcsdarabok száma ötről tízre nőtt.

bevitele

Az egészségügyi hatóságok hivatalos ajánlása legalább a fogyasztás öt darab gyümölcsöt és zöldséget naponta, kb 500 gramm. A londoni Imperial Science, Technology and Medicine Főiskola Epidemiológiai és Biostatisztikai Tanszéke azonban meg akarta vizsgálni az említett zöldségfogyasztás és a megelőzhető betegségek típusú szív- és érrendszeri vagy bizonyos típusú Rák, amelyre vonatkozóan 95 tanulmány meta-elemzését végezte e tekintetben, és amelynek eredményeként arra a következtetésre jutott, hogy napi 10 adag (80 gramm) gyümölcs és zöldség bevitele nagyobb hasznot mutat a csökkent kockázata szívroham, stroke, Rák Y korai halál.

Az International Journal of Epidemiology-ban megjelent következtetéseik szerint az elemzések többségében a az idő előtti halál kockázatara az alsó beviteli tartományban volt a legkifejezettebb. A rák esetében a legalacsonyabb kockázatot (13% -kal kevesebb) 600 g/nap (7,5 adag/nap) bevitel mellett figyelték meg, míg a szívkoszorúér-betegség (-24%), az agyi érrendszeri baleset (-33%), a szív- és érrendszeri betegségek (- 28%), és a korai halálozás minden oka (-31%) esetében a legalacsonyabb kockázatot 800 g/nap (10 adag/nap) esetében figyelték meg, a fogyasztás szintje megduplázza a napi öt adagot (400 g/nap). jelenleg a Nemzetközi Rákkutatási Alap és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása.