C; Hogyan válasszuk ki a legjobb (és legegészségesebb) kenyeret a szupermarketben
Beszélünk egy dietetikus-táplálkozási szakemberrel, aki bevásárláskor megadja a kulcsokat a legegészségesebb kenyér megtalálásához.
Frissítve 2020. május 16, 13:00.
Most, hogy megerősítettük ezt a kenyeret, mint minden más ételt, nem hízik meg, ha éppen a megfelelő mennyiséget eszi, valószínűleg összetörte a Mediterrán pirítós kenyér olajjal. Hagyományos reggeli bárhol! Ha igen, ez a cikk nagy öröm lesz számodra, mert bár nem ehetsz kenyeret (mint semmi mást) válogatás nélkül, mivel a kiegyensúlyozott étrendnek változatosnak kell lennie, tudjuk, hogy a szupermarketben lehet jó kenyeret találni. Még a pékségnél is! A nap végén ne feledje, hogy bármikor kérheti a péktől a kívánt termék iratait.
TÉNYLEG egész élelmiszerek, amelyek feltöltik és segítenek a fogyásban
Tekintettel a Az élesztő értékesítése már a bezárás első heteiben megugrott a szupermarketben Y készítsen házi kenyeret Enélkül kissé hosszú folyamat lehet (bár nagyon egészséges, és javasoljuk, hogy próbálja ki), elmondjuk, melyek a legjobb tippek a jó kenyér kiválasztásához, amikor vásárol. Beszéltünk a dietetikus-táplálkozási szakember Fatima Japan és ezt mondta nekünk.
A jó kenyér első követelménye
"A jó kenyér első jellemzője, hogy a felhasznált liszt teljes kiörlésű liszt”- erélyesen biztosítja a Fatima Japan. "Az ebben használt lisztnek egésznek kell lennie" - mondja. Azt mondja nekünk, hogy a jogszabályok egy évvel ezelőtt változtak, és ez ma is, a kereskedelmi márkáknak és a kereskedelmi területeken működő pékségeknek számos követelménynek kell megfelelniük a kenyér készítésénél hogy a címkén jelezhesse, hogy átfogó termékről van szó.
Amit a jogszabályok mondanak
Ahhoz, hogy a kenyér címkéjén szerepeljen a „teljes kiőrlésű” minőség, a kenyérnek lennie kell teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű lisztből készül. Ahogy a Fatima Japan elmondta nekünk, "a címlet kiegészül a gabona nevével". Például, ha "teljes kiőrlésű rozskenyeret" olvasunk, az azt jelenti, hogy a felhasznált liszt 100% -a teljes kiőrlésű rozsliszt.