C; mo enni m; s egészséges és ízletes

A titok az, hogy jól megválasztja az ételt, és otthon helyesen tárolja. Egy lépésre van az ujjak szívásától (csak olvass tovább).

Frissítve 2017. szeptember 4-én, 05:00 órakor

A dinnye elfogyasztása holt télen csak csalódás (és felesleges kiadás) lehet. Igaz, az ételnek egyre kevesebb az íze, de ... néha a vásárlásunk sem segít. Mivel nem vagyunk elégedettek a nyájas étkezéssel, megtaláltuk a képletet a piacon található legfinomabb ételek megtalálására. Szezonális, biogazdálkodás és nulla kilométer. A megfelelő vásárlás mellett figyelembe kell vennie, hogyan tárolja őket.

Hogyan fagyasztható le a gyümölcs: szerezz egészséget és spórolj

Szezonális ételek

Olyan élelmiszerekről van szó, amelyeket az érés megfelelő időpontjában gyűjtöttek össze. Természetes növekedésük tiszteletben tartásával minden ízüket, állagukat és színüket, valamint táplálkozási tulajdonságukat sértetlenül megőrzik. Ezenkívül a szezonban történő étkezés tiszteletben tartja a növények sokféleségét és a föld többi részét. Általában olcsóbb termékekről van szó, mivel növekedésük kényszerítéséhez nem kellett ipari folyamatokon átesniük.

A biogazdálkodásból

A Quality Low Input Food tanulmány - az EU által finanszírozott és 2004 és 2009 között kidolgozott projekt, amely több mint 30 kutatóközpont, szakértő, egyetem, mezőgazdasági termelő és élelmiszeripari vállalat részvételével zajlott nemzetközi szinten - azt mutatja, hogy a bioélelmiszerek jobb minőségűek és nagyobb élelmezésbiztonságot jelentenek, kevesebb kémiai vagy baktériumos szennyeződéssel. A tanulmány azt is mutatja, hogy ezeknek az ételeknek van magasabb tápanyagszint. Ezek általában valamivel drágábbak, de olcsóbban hozzájuthat hozzájuk, ha például felvásárló szövetkezetekhez csatlakozik.

---