CACAO RUBY - Petit Fit by Cris

Légy önmagad legjobb változata

CACAO RUBY

A rubincsokoládé, vagy más néven a csokoládé negyedik íze egy évtizedes kutatás eredménye. A csokoládé fő jellemzője a természetes rózsaszín.

Az 1930-as években a Nestlé a Barry Callebaut vállalat kezével készített fehér csokoládét, amely a harmadik csokoládéfajta volt, és több mint 80 évvel később, 2017-ben rubincsokoládét készítettek. A Barry Callebout vállalat svájci, a belga Callebaut és a francia Cacao Barry csokoládégyártó cég egyesülésével jött létre.

Hamarosan sok vállalat elkezdte beépíteni őket a termékeikbe, mint például a rubincsokoládé készlet kat, a rubin magnum stb.

Jellemzők

• Ez egy teljesen természetes csokoládé, vagyis semmiféle színezéket nem tartalmaz. A szín természetesen a kakaóbabból származik.
• Enyhébb íze van, nem keserű, nem tejszerű és nem édes. Kissé gyümölcsös íze van, emlékeztet a vörös gyümölcsökre.

---