Café dalgona így készül a divatos kávé csak 3 hozzávalóval
Megmutatjuk, hogyan lehet otthon elkészíteni a divatos, koreai eredetű Dalgona kávét, valamint hogyan lehet elkészíteni a Thermomix-ban és a Monsieur Cuisine-ben.
Emelje fel a kezét, aki most szeretné egy tejszínes kávét, Meleg, azzal a különleges habbal, amelyet csak néhány kávézó kap, és amellyel órákat tölthet, miközben csendesen élvezheti. Nos, bár nem tudsz kijönni, megvan a divatos kávé, a koreai eredetű Café Dalgona receptje, és csak 3 hozzávalóval, megtanítjuk, hogyan kell csinálni.
Hozzávalók:
- 4 teáskanál oldható, rendszeres vagy koffeinmentes kávé
- 4 teáskanál cukor
- 5 teáskanál forró víz, nagyon forró
Most egy tálba kevered az egészet. A szinte forrásban lévő víz jelentősége az, hogy a kávé problémamentesen oldódik. Cukor, jobb fehér. Miután minden megvan a tálban, jól keverje össze néhány rúddal.
A cél, az elérés nagyon krémes keverék, puha textúrájú, csomók nélkül, sőt fényes is. Miután ez a keverék elkészült, előkészít egy poharat vagy csészét, ahol meg fogja inni, öntsön hideg tejet és öntse hozzá a keveréket. Hagyjon kb. 2-3 cm helyet a széléig a keverék kiöntéséhez. Segítsen magának egy fagylaltkanállal a tálaláshoz, vagy két kanállal az öntéshez és a formázáshoz. Okos!